Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Delicate witte wijn met een geurexpressie van bloemen, appel, peer en brioche. Sappig, crèmig en opwekkend van smaak met wit pitfruit. De finale is mooi droog en verfijnd met zilte nuances.
Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.
Volrode wijn uit Italië, met een fris, pittig aroma van rood fruit en leer. De smaak is sappig. Iets gekoeld erg lekker bij koude vleesschotels of rijke pastagerechten.
Zondoorstoofde, volle rode wijn met de geur van gestoofd fruit (kers, pruim) en tonen van zwarte olijf, dadel en mokka. Zwoel, vol en intens van smaak met jamachtig fruit, milde zuren en zachte tannines.
Franse rode wijn, vol en krachtig van smaak en met een verfijnd aroma van eikenhout. Goed te combineren met rood vlees - zoals entrecote en tournedos - maar ook lekker buiten de maaltijd om.
Prachtige, roomzachte droge witte wijn met een verfijnde geur van meloen, perzik, citroen en brioche. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit en een opwekkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van roomboter en toast.
Moderne, eikengerijpte Bordeaux met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, ceder en karamel. De smaak is vol en zacht, met rijp fruit, een mooie fraîcheur en soepele tannines.
Indrukwekkende, eikengerijpte rode Bordeaux met een gelaagde geur van rode kers, pruim, blauwe bes, zoethout en mooi eiken. Krachtig en intens sappig met prachtig rijp donker fruit, een evenwichtige frisheid en gepolijste tannines.
Verrassende, frisse witte Loire van de zeldzame fié gris-druif uit Haut-Poitou. Heerlijk geurig, met frisse fruittonen van groene appel en iets buxus. De sappige, milddroge smaak zet rond en fris in en ontwikkelt zich evenwichtig en aromatisch. Prima aperitiefwijn en heerlijk bij frisse salades en visschotels.
Heerlijk soepele, frisse Italiaanse rode wijn, met een fruitige geur en een zeer toegankelijke smaak. Licht gekoeld erg lekker bij zomerse salades, gevogelte en vis.
Kruidige en frisse Griekse rode wijn met de geur van rood fruit en een soepele, toegankelijke smaak. Eventueel licht gekoeld lekker bij koude schotels en gegrilde gerechten.
Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.
Aromatische, Franse droge witte wijn met geurnuances van meloen en abrikoos. De smaak is rond, zacht en aangenaam aanhoudend. Erg lekker bij bij mediterrane visschotels of gevogelte.
Puur plezier voor liefhebbers van Noord-Rhône-syrah. Vang een glimp op van de beroemde Côte Rôti, maar dan voor een zeer schappelijke prijs. Kersenfruit, vlezigheid, zwarte peper, deze wijn geeft alles wat je van een Noord-Rhône mag verwachten.
Droge witte wijn uit Noord-Italië, die heerlijk ruikt naar peer en lichte kruiden. De zachte, frisse en sappige smaak past heel goed bij antipasti, kip of zoetwatervis.
Wijn is al eeuwenlang een van de meest geliefde dranken ter wereld – en dat is niet zonder reden. De enorme diversiteit aan druivenrassen, klimaten, bodemsoorten en wijnmakers zorgt voor een haast oneindige variatie in geur, kleur en smaak. Of je nu houdt van fris en fruitig, rond en romig, krachtig en kruidig of verfijnd en elegant: voor elke smaak, elk moment en elk gerecht bestaat er een perfecte wijn.
Bij Wijnhandel Schoemaker geloven we in eerlijke, karaktervolle wijnen met een verhaal. Daarom selecteren we zorgvuldig uit zowel bekende wijnhuizen als kleinere, ambachtelijke producenten.
Wijn komt in vele vormen. Hieronder een korte toelichting op de vier hoofdcategorieën:
Rode wijn – Gemaakt van blauwe druiven, met schilvergisting. Variërend van soepel en fruitig tot krachtig en tanninerijk. Denk aan Merlot, Cabernet Sauvignon of Syrah.
Witte wijn – Vaak van witte druiven, zonder schilvergisting. Stijlen lopen uiteen van fris (Sauvignon Blanc) tot romig en vol (Chardonnay).
Rosé wijn – Gemaakt van blauwe druiven, met korte schilweking. De perfecte balans tussen rood en wit – vaak fruitig, droog en dorstlessend.
Mousserende wijn – Wijnen met bubbels zoals Champagne, Cava en Prosecco. Feestelijk én gastronomisch inzetbaar.
Daarnaast bestaan er nog dessertwijnen, versterkte wijnen (zoals port en sherry) en natuurlijke of biologische wijnen.
Het kiezen van wijn kan overweldigend zijn, maar het hoeft niet ingewikkeld te zijn. Bedenk wat je zoekt qua smaak, moment en combinatie:
Bij het eten: Kies een wijn die aansluit bij het gerecht (bijvoorbeeld wit bij vis, rood bij vlees).
Voor een borrel: Frisse witte wijn, rosé of een lichte rode wijn werkt vaak goed.
Voor een diner: Afhankelijk van de gangen kun je variëren in stijl, body en complexiteit.
Voor een cadeau: Kies een bijzondere fles of een mooi samengesteld wijnpakket.
Je kunt ook starten vanuit je smaakprofiel:
Hou je van fris en strak? → Kies voor Sauvignon Blanc, Verdejo, Pinot Grigio
Liever vol en romig? → Denk aan Chardonnay of Viognier
Fan van zachte rode wijn? → Probeer Merlot of Pinot Noir
Op zoek naar pit? → Ga voor Syrah, Malbec of Tempranillo
Wij hebben een breed en zorgvuldig geselecteerd assortiment wijnen uit klassieke én opkomende wijnlanden. Van Frankrijk tot Zuid-Afrika, van Italië tot Argentinië – voor elke smaak hebben we een passende fles.
✔ Wijnen in elke prijsklasse, voor elke gelegenheid
✔ Zowel losse flessen als dozen beschikbaar
✔ Klassiek, modern, biologisch of speciaal geselecteerd
✔ Veilig en snel online te bestellen
✔ Ook als wijncadeau of proefpakket beschikbaar
Zoek je wijn voor een diner, feest, relatiegeschenk of gewoon iets lekkers voor jezelf? Dan ben je bij ons aan het juiste adres.
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account