Corte San Benedetto Amarone della Valpolicella is een schoolvoorbeeld van klassieke Amarone. De druiven Corvina, Corvinone en Rondinella worden na de oogst maandenlang gedroogd, waardoor het water langzaam verdampt en de smaakintensiteit toeneemt. Na de fermentatie rijpt de wijn op grote eiken vaten, waar hij zijn diepte, zachtheid en kenmerkende warmte ontwikkelt.
Het resultaat is een volle, geconcentreerde Amarone met een perfecte balans tussen kracht, fruit, specerijen en een fluweelzachte structuur. Voor liefhebbers van rijke wijnen is dit een absolute aanrader.
Diepe robijnrode kleur. In de geur zwart fruit, kersenconfituur, pruimen, cacao, vanille en een vleugje tabak. De smaak is intens en warm met rijpe kersen, gedroogd fruit, kruiden, chocolade en zachte tannines. De afdronk is lang, rijp en zeer verfijnd.
Heerlijk bij langzaam gegaard vlees, stoofgerechten, wild, krachtige kazen of bij een avondje genieten zonder eten. Ook fantastisch bij pure chocolade.
Nu al prachtig op dronk, maar ontwikkelt zich moeiteloos nog tien tot twaalf jaar in de kelder.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Oogstjaar | 2015 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 16,50% |
| Druivenrassen |
Corvina Veronese Rondinella Corvinone |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
36,50 per fles
13,20
Vanaf 12 flessen 12,10 per fles
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account