Portugal is een eigenzinnig wijnland met veel authentieke, inheemse druivenrassen en daardoor ook originele wijnen. Voorbeelden zijn de blauwe baga, touriga nacional en castelão, en de witte loureira, arinto en rabigato. In de meeste gevallen bestaan Portugese wijnen uit complexe blends van drie of vier tot soms zelfs tientallen druivenrassen. Portugals grote trots is natuurlijk port, de wereldberoemde versterkte wijn uit de Dourovallei. Tegenwoordig ligt het accent echter steeds meer op droge rode en witte wijnen met een lager alcoholgehalte.
Net als buurland Spanje kent Portugal grote klimaatverschillen tussen noord en zuid. Vinho Verde is koel, nat en groen; Douro heeft een continentaal klimaat met extreme temperaturen; Alentejo is door en door mediterraan en op het eiland Madeira, voor de kust van Afrika, zijn de omstandigheden subtropisch. Dat wordt weerspiegeld door de wijnen uit die gebieden. Portugal heeft als herkomstbenaming voor zijn beste wijnen de Denominação de Origem Controlada (DOC); landwijnen vallen onder de noemer Vinho Regional.
Wijn uit Portugal - Lisboa
Fraaie Portugese rode wijn met een geurig, kruidig en fruitig aroma. De soepele, volle smaak past heel goed bij gekruide vlees- en stoofschotels of een pittige pizza.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Portugese rode wijn met een pittig aroma van jam-achtig rood fruit; kruidig en zondoorstoofd. De smaak is vol en fris. Mooie wijn bij gekruide gerechten, pasta of gegrild vlees.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Portugal stijgt sterk in kwaliteit De Deen Hans Kristian Jørgensen en zijn Amerikaanse vrouw Carrie startten in 1988 met de aanplant van wijngaarden in de Alentejo, zuidoostelijk van Lissabon.
Wijn uit Portugal - Dão
Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Wijn uit Portugal - Península de Setúbal
Portugese rode wijn met een fruitig aroma. De smaak is soepel, vol en fruitig. Deze karaktervolle wijn past heel goed bij geroosterd of gegrild vlees (barbecue!) of stoofschotels.
Ruby Port uit Portugal - Douro
Fraaie port met een robijnrode kleur en de geur van rijp donker fruit. De smaak is krachtig, pittig en mildzoet. Heerlijk als aperitief maar ook erg lekker in combinatie met stokbrood en kaas.
Tawny Port uit Portugal - Douro
Verfijnde rode port met de geur van chocola en een zachte, klassieke smaak. Lekker als aperitief maar ook heel goed te combineren met kaas of noten.
Tawny Port uit Portugal - Douro
Klassieke, steenrode port voor fijnproevers, met de geur van gedroogd fruit, ceder en kruiden. De smaak is zacht en verfijnd en past erg goed bij stokbrood met kaas of noten.
Flesinhoud: 500 ml
Port uit Portugal - Douro
Indrukwekkende vintage port uit topjaar 2015. Mooi geconcentreerd fruit, elegante frisse zuren en een stevige structuur geven deze port alle ingrediënten om enkele decennia bewaard te kunnen worden.
Port uit Portugal - Douro
Rijpe, krachtige stijl port uit uitzonderlijk goed en zeer klassiek oogstjaar 2000. Rood en zwart besenfruit, tonen van leer, aarde, cacao en specerijen. Mooie te combineren met pure chocolade of pittige blauwschimmelkaas.
Port uit Portugal - Douro
Intense, krachtige vintage port uit 2001. Rijp, donker bramen- en kersenfruit, enorme concentratie en een compacte structuur. Ideaal bij pittige kazen of verfijnde desserts van pure chocolade.
Port uit Portugal - Douro
Prachtige vintage port uit complex oogstjaar 2004. Niet alle producenten riepen 2004 uit tot vintage, maar deze Quinta do Crasto is een absolute topwijn! Bessenfruit en cacao in de neus, stevig en geconcentreerd in de smaak. Goed te combineren met krachtige, pittige kazen.
Port uit Portugal - Douro
Verbluffend goede vintage port uit lastig, want zeer droog oogstjaar 2005. Intens fruitig in de geur, met tonen van pruimen, vijgen en bessen. Geconcentreerd, elegant, en complex, met zachte tannines en een lange afdronk.
Port uit Portugal - Douro
Klassieke, gestructureerde, rijpe stijl vintage port uit warm oogstjaar 2009. Een fraaie en complexe wijn met een grote bewaarcapaciteit, zeker 20 tot 30 jaar houdbaar.
Port uit Portugal - Douro
Krachtige Vintage Port met intens rijp fruit in de geur en smaak. De oogst 2010 behoort weliswaar niet tot de beste portjaren, maar des te indrukwekkender is de kwaliteit van de Quinta do Crasto.
