- Gratis bezorging vanaf € 50,-
- Meer dan 800 zelf geïmporteerde wijnen
- Persoonlijk en online wijn & spijs advies
Portugal is een eigenzinnig wijnland met veel authentieke, inheemse druivenrassen en daardoor ook originele wijnen. Voorbeelden zijn de blauwe baga, touriga nacional en castelão, en de witte loureira, arinto en rabigato. In de meeste gevallen bestaan Portugese wijnen uit complexe blends van drie of vier tot soms zelfs tientallen druivenrassen. Portugals grote trots is natuurlijk port, de wereldberoemde versterkte wijn uit de Dourovallei. Tegenwoordig ligt het accent echter steeds meer op droge rode en witte wijnen met een lager alcoholgehalte.
Net als buurland Spanje kent Portugal grote klimaatverschillen tussen noord en zuid. Vinho Verde is koel, nat en groen; Douro heeft een continentaal klimaat met extreme temperaturen; Alentejo is door en door mediterraan en op het eiland Madeira, voor de kust van Afrika, zijn de omstandigheden subtropisch. Dat wordt weerspiegeld door de wijnen uit die gebieden. Portugal heeft als herkomstbenaming voor zijn beste wijnen de Denominação de Origem Controlada (DOC); landwijnen vallen onder de noemer Vinho Regional.
Fraaie Portugese rosé, met de geur van fijn rood fruit en lichte kruiden. De smaak is sappig, evenwichtig en fris. Prima wijn bij koude visgerechten, salades of licht kruidige pasta's.
Volle, sappige rode wijn met een verfijnde geur van rode bes, kers, cranberry, peper en laurier. Sappig en mooi hartig van smaak met puur kersenfruit, frisse zuren en notige tannine.
Volrode, diepgekleurde Portugese wijn met een verfijnd en ingetogen aroma van rijp fruit zoals bramen en bessen en een lichte eikenhout nuance. De smaak zet vol en rond in met rijpe tannine en een frisse afdronk. Door z'n complexiteit, structuur en lengte een uitstekende wijn bij rundvlees of wild.
Helderrood van kleur, fruitig van geur met een tikje eiken en bramen. De smaak zet soepel en rond in en eindigt evenwichtig met een milde tannine. Lichtjes gekoeld goed te combineren met gerechten van de grill, niet al te gekruid, of bij mediterrane groenteschotels.
Verfijnde, soepele, droge witte wijn met een verfijnde geur van limoen, grapefruit, peer, licht eiken en vuursteen. De smaak is vol en mooi sappig met puur citrusfruit. De finale is lang en opwekkend fris met licht boter en toast.
Zeer complexe port met een gerijpte geur van pruimedant, noot, kruidnagel, rook en karamel. Vol, zacht en zoet van smaak met evenwichtige zuren en versmolten tannines. De finale is lang met nuances van dadel en toast.
Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.
Krachtige, volle rode Port met een intense geur van jammy fruit (pruim, kers), rokerig eiken, gebrande noten en peper. Krachtig en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en soepele tannine.
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.
Indrukwekkende, eikengerijpte rode wijn met een open geur van gestoofde pruim, braam, zwarte bes, ceder en geroosterde noten. Rijk en krachtig in smaak met jammy fruit, evenwichtige frisheid en stevige tannines.
Verfijnde olijfolie met een fruitige, kruidige geur en een milde, romige, licht peperige smaak. Heerlijk om vers brood in te dopen of om salades of pastagerechten mee op smaak te maken.
Flesinhoud: 500 ml
Gespierde, volle rode wijn met een verleidelijke geur van gestoofde pruim, kers, vanille, munt en rozijnen. De smaak is vol en intens met jamachtig fruit, gebalanceerde frisheid en rijpe tannines.
Jonge, robijnrode Port met jamachtig fruit van kers, pruim, blauwe bes plus specerijen (jeneverbes, kruidnagel). Mildzoet en mooi sappig in smaak met evenwichtige frisheid en soepele tannines. Fraai in combinatie met een lichtpittige blauwe kaas of een chocoladedessert.
Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.
Licht goudgele Port met een subtiele geur van gekonfijte citroen, sinaasappelschil, vijg en karamel. Vol, zacht en mildzoet van smaak met gebalanceerde zuren. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).
Portugal is een wijnland met een rijke traditie en een unieke variëteit aan inheemse druivenrassen. Van de frisgroene heuvels in het noorden tot de zonovergoten vlaktes in het zuiden biedt Portugal een breed scala aan wijnen, van lichte, verfrissende witte wijnen tot krachtige, complexe rode wijnen en de wereldberoemde versterkte wijnen zoals Port en Madeira. Hieronder vind je een overzicht van de belangrijkste Portugese wijngebieden en hun unieke kenmerken.
Douro
De Douro-vallei is het beroemdste wijngebied van Portugal en de thuisbasis van Port. Naast deze versterkte wijnen produceert de Douro ook indrukwekkende droge rode en witte wijnen, gemaakt van druiven zoals Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz (Tempranillo). De steile, terrasvormige wijngaarden langs de rivier zorgen voor intense, geconcentreerde wijnen met veel structuur en bewaarpotentieel.
Vinho Verde
Vinho Verde ligt in het noordwesten van Portugal en staat bekend om zijn frisse, lichte en vaak licht mousserende witte wijnen. De belangrijkste druiven zijn Alvarinho en Loureiro, die zorgen voor aromatische wijnen met een levendige zuurgraad en tonen van citrus en tropisch fruit.
Alentejo
Deze uitgestrekte regio in het zuiden van Portugal produceert enkele van de meest volle en rijpe rode wijnen van het land. De druiven Alicante Bouschet, Aragonez en Trincadeira leveren krachtige, fluweelzachte wijnen met rijpe fruittonen en een warme kruidigheid. Alentejo staat ook bekend om soepele witte wijnen van druiven zoals Antão Vaz.
Dão
Dão is een van de oudste wijnregio’s van Portugal en staat bekend om elegante, gestructureerde rode wijnen met een mooie zuurgraad en rijpingspotentieel. De wijnen, voornamelijk gemaakt van Touriga Nacional, Jaen en Alfrocheiro, hebben verfijnde aroma’s van donker fruit en specerijen.
Bairrada
Deze regio aan de Atlantische kust staat bekend om zijn karakteristieke rode wijnen van de Baga-druif, die stevige tannines en een goede zuurgraad heeft. Bairrada produceert ook uitstekende mousserende wijnen, gemaakt van druiven zoals Bical en Arinto.
Madeira
Madeira is een klein eiland in de Atlantische Oceaan, maar wereldberoemd om zijn versterkte wijnen. Door een uniek rijpingsproces, waarbij de wijn wordt blootgesteld aan warmte en oxidatie, ontstaan complexe wijnen met een lange houdbaarheid. Madeira is verkrijgbaar in verschillende stijlen, van droog (Sercial) tot zeer zoet (Malmsey).
Setúbal
Setúbal ligt ten zuiden van Lissabon en is vooral bekend om de zoete Moscatel de Setúbal, een versterkte wijn met intense aroma’s van sinaasappelbloesem, honing en gedroogd fruit. Daarnaast produceert de regio ook soepele rode en witte wijnen.
Portugal heeft een indrukwekkende diversiteit aan inheemse druivensoorten, die nergens anders ter wereld op grote schaal worden verbouwd. Dit zorgt voor wijnen met een uniek karakter en een authentieke Portugese stijl.
Touriga Nacional
Deze druif wordt beschouwd als de edelste blauwe druif van Portugal en is de basis voor veel wijnen uit de Douro en Dão. Touriga Nacional geeft diepe, complexe wijnen met aroma’s van rijp zwart fruit, viooltjes en specerijen.
Aragonez (Tempranillo)
Aragonez, in Spanje bekend als Tempranillo, wordt veel gebruikt in Alentejo en Douro. De druif levert zachte, fruitige wijnen met tonen van pruimen, tabak en vanille.
Alicante Bouschet
Deze unieke teinturier-druif, die rood vruchtvlees heeft, produceert donkere, krachtige wijnen met rijke aroma’s van zwart fruit en kruiden. Vooral in Alentejo levert deze druif wijnen met een volle structuur en een fluweelzachte afdronk.
Baga
Baga is de belangrijkste druif in Bairrada en staat bekend om zijn stevige tannines en hoge zuurgraad. De wijnen hebben aroma’s van kersen, bessen en kruiden en rijpen vaak uitstekend.
Jaen (Mencía)
Jaen, die ook in Spanje als Mencía bekendstaat, geeft elegante, medium-bodied wijnen met florale en fruitige aroma’s. De druif komt vooral voor in de Dão-regio.
Alvarinho
Alvarinho is een van de meest prestigieuze witte druiven van Portugal en de ster van Vinho Verde. De wijnen zijn aromatisch, met tonen van perzik, citrus en bloemen, en hebben een uitgesproken mineraliteit.
Loureiro
Deze druif wordt vaak geblend met Alvarinho in Vinho Verde-wijnen. Loureiro geeft delicate, bloemige wijnen met frisse zuren en citrusachtige aroma’s.
Arinto
Arinto is een veelzijdige witte druif die in verschillende regio’s voorkomt. De wijnen hebben een levendige zuurgraad, minerale tonen en aroma’s van groene appel en citroen.
Encruzado
Deze druif is kenmerkend voor de Dão-regio. Encruzado levert complexe witte wijnen met een romige textuur en tonen van tropisch fruit, hazelnoten en kruiden.
Bical
Bical wordt vaak gebruikt voor mousserende wijnen in Bairrada, maar maakt ook stille wijnen met aroma’s van perzik, ananas en bloemen.
Portugal heeft een strikt classificatiesysteem dat de herkomst en kwaliteit van zijn wijnen waarborgt. Dit systeem is vergelijkbaar met dat van Frankrijk en Spanje en bestaat uit vier hoofdcategorieën:
Denominação de Origem Controlada (DOC)
Dit is de hoogste kwaliteitsklasse en wordt toegekend aan wijnen uit afgebakende regio’s met strikte productieregels. Bekende DOC’s zijn Douro, Dão, Vinho Verde en Alentejo.
Indicação Geográfica Protegida (IGP)
Dit niveau is vergelijkbaar met de IGT-classificatie in Italië. IGP-wijnen mogen druiven van verschillende regio’s gebruiken en bieden producenten meer vrijheid in vinificatiemethoden.
Vinho Regional
Deze categorie biedt nog meer flexibiliteit en omvat wijnen die niet binnen de DOC- of IGP-regels vallen, maar nog steeds een sterke regionale identiteit hebben.
Vinho de Mesa
De basiscategorie, bedoeld voor eenvoudige tafelwijnen zonder specifieke herkomstaanduiding.
Een bijzonder aspect van de Portugese wijnwetgeving is het belang van traditionele productiemethoden. Port en Madeira ondergaan bijvoorbeeld een uniek versterkingsproces, terwijl sommige wijnen uit Alentejo rijpen in amforen, een eeuwenoude techniek.
Portugal staat ook bekend om zijn blendtraditie. In tegenstelling tot veel andere wijnlanden, waar wijnen vaak van één druif worden gemaakt, worden Portugese wijnen vaak samengesteld uit meerdere inheemse druivenrassen. Dit draagt bij aan hun complexiteit en onderscheidend karakter.
Ontdek de veelzijdigheid van Portugese wijnen, van krachtige rode wijnen uit de Douro en Alentejo tot frisse witte wijnen uit Vinho Verde en de unieke versterkte wijnen zoals Port en Madeira. Bij Wijnhandel Schoemaker vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment van de mooiste Portugese wijnen.
Bestel jouw favoriete Portugese wijn eenvoudig online of bezoek onze winkel om de wijnen zelf te ontdekken!
