Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op dranksoort
    • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op herkomstgebied
    • meer
  • meer
Zoek op producent
  • meer
Zoek op smaakprofiel
  • meer
Zoek op flesinhoud
Zoek op prijs
Zoek op smaak

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Ontdek de mooiste Franse Wijnen

Frankrijk is niet voor niets het meest iconische wijnland ter wereld. Met een indrukwekkende verscheidenheid aan regio’s, druivensoorten en stijlen heeft het land iedere wijnliefhebber iets bijzonders te bieden. In ons assortiment vind je zorgvuldig geselecteerde Franse wijnen, passend bij elk moment en iedere smaak.

Of je nu een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne zoekt, een volle rode blend uit Bordeaux of een sprankelende Champagne voor een feestelijke gelegenheid – er is volop keuze. Van exclusieve grand crus tot verrassend betaalbare parels, de diversiteit van Franse wijnen blijft inspireren.

Onze winkel is gevestigd in Ulft, in het hart van de Achterhoek, maar je hoeft de deur niet uit om van onze wijnen te genieten. Bestel eenvoudig online en laat je favoriete Franse wijn thuisbezorgen. Liever persoonlijk advies? Kom langs en ontdek het assortiment in de winkel.

Bekijk hieronder ons assortiment Franse wijnen en vind jouw nieuwe favoriet!


L'Arjolle Côtes de Thongue Rosé 2024

Franse rosé met een fruitig en kruidig aroma en een frisdroge smaak. Lekker bij frisse salades, vis van de barbecue of op het terras, in combinatie met fijne amuses.

Perswijn
2023
Perswijn: 3,5 sterren

Zuiver, bloemig, citrus, kers. Zoetzuur, jong, fruitig, zal velen aanspreken.

7,75

Vanaf 12 flessen 7,10 per fles

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue F Blanc Sauvignon 2024

Frisse witte wijn met een uitgesproken geur van granny smith, perzik en een verfijnde, toasty nuance. Vol, sappig en frisfruitig van smaak met een lichtromige structuur, een mooie eikentoets en een aanhoudende afdronk. Perfect bij stevige (vis)gerechten, zoals kabeljauw of zeebaars. 

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, wit fruit, appel, venkel, anijs, goede zuren, elegant, levendig

Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2024

Sappige Franse rosé met een subtiel aroma van kruiden en fijn rood fruit. De romige smaak past goed bij salades met vis en olijfolie, gegrilde vis of vleesgerechten.

9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Als je nou toch je geld wilt uitgeven aan Provencerosé, kies dan deze. Je hoeft er niet eens een extra hypotheek voor te nemen. Alles bij elkaar smaakt aangenaam ingetogen. Subtiel.
WineLife
2023
WineLife:

Rijk en ultra-elegant. Kan niet anders dan dat er hier heel zacht en met precisie wordt geperst. Lijkt misschien licht, maar is goed gevuld en daardoor heel geschikt voor bij wat forsere gerechten.
Zilver
Millésime Bio
2023
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Buitengewoon subtiel. Wijn met beschaving. Frêle en toch stevig. Fris, elegant, kruidig. Voorzichtig rood fruit, ingetogen geel, milde zonneschijn.

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

Mirabelle du Château de la Jaubertie Bergerac Rouge 2020

Franse rode wijn met de geur van rijp, donker fruit en nieuw eikenhout. De smaak is stevig en soepel. Past goed bij gegrild rundvlees, eendenborst of kaas en stokbrood.

Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Donkere bessen, nieuw hout, specerij, rijp fruit, vlezige tannine

15,95

Vanaf 12 flessen 14,65 per fles

Château de la Jaubertie Bergerac Sauvignon Blanc 2024

Sappige, frisdroge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van fijn geel fruit en citrus. Dankzij de verfijnde en sappige smaak is deze wijn heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met vis.

9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Je proeft sauvignons voorjaarsgeuren, dat grassige, dat in dit geval doet denken aan een vers bijgepunt gazon, maar al die frisse geuren en smaken zijn ingetogen. Welopgevoed.
Goud
Concours Agricole
2023

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Château de la Jaubertie Bergerac Rosé 2024

Frisse en fruitige Franse rosé, gemaakt van cabernet sauvignon- en merlotdruiven. Vol van smaak. Heel geschikt voor op het terras, maar ook lekker bij koude salades met vis of vlees.

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Chardonnay de la Jaubertie Périgord Cuvée Tradition
NIEUW DESIGN

Chardonnay de la Jaubertie Périgord Cuvée Tradition 2024

Droge witte wijn uit Frankrijk, met aroma's van geel fruit, boter en citrus en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij vis of wit vlees met een romige saus, schaaldieren of een stukje kaas.

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Wijnpakket L'Arjolle (6 flessen)

U kunt deze maand volop genieten van de lekkere Languedocwijnen van L'Arjolle. Dit fijne, scherp geprijsde wijnpakket bevat de befaamde natuurwijn Brut de Cuve in wit, rosé en rood én de luxe Languedocwijnen Equinoxe in wit en rood.

    Toon alle producten

73,95 64,50 per wijnpakket

Aanbieding geldig t/m 30 april
Aanbieding

Clos del Rey Côtes Catalanes Baby del Rey Rouge 2023

Fraaie, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, jeneverbes, zoethout en peper. De smaak is soepel en puur met evenwichtige zuren en versmolten tannines. Lange, fruitintense finale met specerijen.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Als een wijnmaker met kennis, hart en ziel zich er mee gaat bemoeien. En dat gespierde karakter en die ongepolijste charme tot moderne joyeuze wijn weet te maken. Een echte roussillon, maar dan anders

11,20 9,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
Aanbieding
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Cinsault-Syrah Rosé
NIEUW DESIGN

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Cinsault-Syrah Rosé 2024

Licht zalmroze wijn met een aansprekende geur van framboos, aardbei, perzik en anijs. Toegankelijk, mooi sappig en frisdroog van smaak met klein rood fruit. De finale is mild en elegant. Perfect voor op het terras, bij de borrel of bij lichte salades.

9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Rosé die smaakt zoals de fles belooft. Eerlijke, authentieke landwijnrosé waarbij alles klopt. Puur, zuiver. Zonder tierlantijnen, en toch niet oppervlakkig.

9,95 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
Aanbieding
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Merlot-Cinsault
NIEUW DESIGN

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Merlot-Cinsault 2024

Franse rode wijn met een stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. De ronde, sappige smaak past prima bij vele salades en barbecuegerechten (licht gekoeld serveren).

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Wijn zoals ze in het in de bistro’s schonken van het idyllisch Parijs van vroeger. Koelen is een goed idee. Een bordje charcuterie ook.

9,95 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
Aanbieding
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon
NIEUW DESIGN

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon 2024

Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk.

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Wijn van druiven, niks toegevoegd, niks weggehaald. Het toch wat curieuze duo, die springerige sauvignon en die mollige, zwoele viognier, voelen zich er wel bij. Ze werken soepel samen.

9,95 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
Aanbieding

Domaine Bellegarde Jurançon Moelleux 2021

Krachtig geurende, verfijnde mildzoete witte wijn uit Frankrijk. Zeer geschikt als aperitief met een toastje eenden- of ganzenlever, maar ook heerlijk bij schimmelkaas.

19,95

Vanaf 12 flessen 18,30 per fles

Domaine Philippe Goulley Chablis Premier Cru Montmains 2023

Klassieke stijl Chablis met diepgang en finesse. In de geur appel, perzik, brioche, krijt en amandel. De smaak is vol en romig met rijp fruit en levendig frisse zuren. Lange afdronk met tonen van toast en roomboter.

16,5
Perswijn
2022
Perswijn: 16,5 punten

Ananas, lemon curd, veldbloemen, kruidig. Mooi rijp, rond, nougat, goede zuren, lang.

Clos del Rey Côtes Catalanes Baby del Rey Blanc 2024

Originele, delicate witte wijn met aroma’s van bloesem, appel, peer, meloen en anijs. De smaak is soepel met een romige textuur, mooie fruitvulling en milde zuren. Aanhoudende finale met rijp pitfruit.

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Vreemd genoeg zijn z'n familieleden blanc en gris veel minder gezien. Terwijl je daar wit van kunt maken dat zeker zo gul en plezierig is als rood. Weelderig en fruitig en zacht en vriendelijk.

11,20 9,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
Aanbieding

De grootste Franse wijngebieden: Ontdek de diversiteit van Frankrijk

Frankrijk is niet alleen de bakermat van de wijnbouw, maar ook een land waar elke regio een eigen verhaal vertelt. Van de iconische wijnen uit Bordeaux en Bourgogne tot de verborgen parels uit Corsica en de Savoie: het aanbod is ongekend divers. Hieronder vind je een volledig overzicht van de belangrijkste Franse wijngebieden en hun unieke kenmerken.

Bordeaux

Bordeaux is zonder twijfel het beroemdste wijngebied van Frankrijk. Het staat bekend om zijn rode blends, waarbij Cabernet Sauvignon en Merlot de belangrijkste druiven zijn. De regio is opgedeeld in subregio’s zoals de Médoc, bekend om prestigieuze appellations als Pauillac en Margaux, en de rechteroever met Saint-Émilion en Pomerol. Daarnaast schittert Bordeaux met witte wijnen uit Graves en zoete dessertwijnen uit Sauternes en Barsac.

Bourgogne

Bourgogne is de thuisbasis van enkele van de meest verfijnde wijnen ter wereld. Hier draait alles om terroir. De regio produceert voornamelijk Pinot Noir en Chardonnay en omvat subregio’s zoals de Côte de Nuits, beroemd om zijn complexe rode wijnen, en de Côte de Beaune, waar elegante witte en rode wijnen worden gemaakt. Andere belangrijke gebieden zijn Chablis (mineraal en fris), de Mâconnais (toegankelijke Chardonnay) en de Côte Chalonnaise (betaalbare kwaliteitswijnen).

Champagne

Geen wijngebied is zo iconisch als Champagne. Het noordelijke klimaat en de kalkrijke bodem maken het perfect voor mousserende wijnen. De belangrijkste druiven zijn Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De regio is verdeeld in subgebieden zoals Montagne de Reims, bekend om krachtige stijlen, en Côte des Blancs, waar verfijnde Blanc de Blancs worden geproduceerd.

Rhône

De Rhône-vallei biedt een indrukwekkende diversiteit aan wijnen. In de noordelijke Rhône worden krachtige rode wijnen gemaakt van Syrah in appellations zoals Hermitage en Côte-Rôtie. De zuidelijke Rhône staat bekend om blends, zoals Châteauneuf-du-Pape, met Grenache, Syrah en Mourvèdre als belangrijkste druiven. Andere appellations zijn Gigondas en Vacqueyras, die krachtige, kruidige wijnen leveren.

Loire

De Loire-vallei strekt zich uit over een groot gebied en biedt een ongekend breed scala aan wijnen. Sauvignon Blanc uit Sancerre en Pouilly-Fumé is fris en mineraal, terwijl Chenin Blanc uit Vouvray zowel droog als zoet kan zijn. In Chinon worden elegante rode wijnen van Cabernet Franc gemaakt, en Saumur produceert mousserende wijnen die steeds populairder worden.

Alsace (Elzas)

De Elzas is gespecialiseerd in aromatische witte wijnen van druivensoorten zoals Riesling, Gewürztraminer en Pinot Gris. De regio ligt tegen de Duitse grens en heeft een unieke stijl waarbij de wijnen vaak droog zijn. De appellatie Alsace Grand Cru erkent de beste wijngaarden, terwijl Crémant d’Alsace zorgt voor verfijnde mousserende wijnen.

Provence

Provence is synoniem met roséwijnen. De regio profiteert van een warm klimaat en verkoelende zeewind, wat resulteert in frisse en elegante wijnen. Côtes de Provence is de grootste appellatie, terwijl Bandol bekend staat om zijn krachtige rode wijnen van Mourvèdre. De Provence biedt ook verrassende witte wijnen uit kleinere gebieden zoals Cassis.

Beaujolais

Beaujolais, gelegen ten zuiden van Bourgogne, is vooral bekend om de jonge, fruitige Beaujolais Nouveau. Maar de regio heeft meer te bieden, zoals de serieuze cru’s uit appellations als Morgon, Fleurie en Moulin-à-Vent. Deze wijnen, gemaakt van de Gamay-druif, hebben meer diepgang en tonen het potentieel van de regio.

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon is een van de grootste wijngebieden van Frankrijk en staat bekend om zijn diversiteit. Rode wijnen uit Corbières en Minervois zijn krachtig en kruidig, terwijl witte wijnen uit Picpoul de Pinet fris en toegankelijk zijn. De regio is ook toonaangevend in biologische en natuurlijke wijnen.

Sud-Ouest (Zuidwest-Frankrijk)

Het Zuidwesten van Frankrijk combineert traditie met een grote variëteit aan stijlen. Cahors produceert krachtige rode wijnen van Malbec, terwijl Madiran bekend staat om de Tannat-druif. In Monbazillac worden zoete wijnen gemaakt die vergelijkbaar zijn met Sauternes, maar tegen een betaalbare prijs.

Corsica

Corsica, ook wel "het eiland van de schoonheid" genoemd, produceert wijnen die een mix zijn van Franse en mediterrane invloeden. Belangrijke druiven zijn Nielluccio (verwant aan Sangiovese) en Vermentino. De wijnen hebben vaak een mineraal en licht zoutig karakter, beïnvloed door het maritieme klimaat.

Jura

De Jura is een kleine maar unieke regio in het oosten van Frankrijk. Hier worden bijzondere wijnen geproduceerd zoals Vin Jaune, een oxidatieve wijn gemaakt van de Savagnin-druif. Andere specialiteiten zijn Crémant du Jura en Vin de Paille, een zoete wijn van gedroogde druiven.

Savoie

De Savoie ligt in de Franse Alpen en staat bekend om lichte, frisse wijnen. De belangrijkste druivensoorten zijn Jacquère en Altesse, die elegante witte wijnen produceren. De regio biedt ook mousserende wijnen en lichte rode wijnen van Mondeuse.

Met deze uitgebreide selectie van wijngebieden biedt Frankrijk een schat aan smaken, tradities en stijlen. Elk gebied heeft zijn eigen unieke kenmerken en draagt bij aan de wereldwijde reputatie van Frankrijk als hét wijnland bij uitstek.

Franse druivenrassen

Frankrijk kent vele druivensoorten die wereldwijd worden verbouwd en gewaardeerd. Van klassieke blauwe druiven zoals Cabernet Sauvignon en Pinot Noir tot aromatische witte variëteiten zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay, elke druif draagt bij aan de rijke wijncultuur van Frankrijk. Hieronder vind je een overzicht van de meest bekende en invloedrijke Franse druivensoorten, verdeeld in blauw en wit.


Blauwe druivensoorten

Frankrijk is beroemd om zijn rode wijnen, waarin de druivensoorten een cruciale rol spelen. Hier zijn de meest prominente rode druiven:

Cabernet Sauvignon
Als een van de meest aangeplante druiven ter wereld, is Cabernet Sauvignon synoniem met Bordeaux. Deze druif staat bekend om zijn krachtige structuur, hoge tannines en aroma’s van zwarte bessen, cederhout en kruiden. Het is de belangrijkste druif in de blends van de Médoc en speelt een sleutelrol in prestigieuze wijnen zoals Pauillac en Margaux.

Merlot
Merlot is de perfecte aanvulling op Cabernet Sauvignon en wordt veel gebruikt in blends uit Bordeaux, vooral op de rechteroever in Saint-Émilion en Pomerol. Deze druif produceert zachte, ronde wijnen met smaken van rijp rood fruit, pruimen en chocolade. Merlot staat ook bekend om zijn soepele en toegankelijke stijl.

Pinot Noir
Pinot Noir is de ster van Bourgogne en produceert elegante, verfijnde rode wijnen met aroma’s van rood fruit, bloemen en aarde. Het is een delicate druif die sterk wordt beïnvloed door het terroir. Naast Bourgogne wordt Pinot Noir ook gebruikt in de productie van Champagne.

Syrah
Syrah, de trots van de noordelijke Rhône, is verantwoordelijk voor krachtige en kruidige wijnen zoals Hermitage en Côte-Rôtie. Deze druif geeft wijnen met donkere fruittonen, zwarte peper en soms een vleugje rook. In de zuidelijke Rhône wordt Syrah vaak geblend met Grenache en Mourvèdre.

Grenache
Grenache is een belangrijke druif in de zuidelijke Rhône, met Châteauneuf-du-Pape als bekendste voorbeeld. De druif produceert zachte, fruitige wijnen met tonen van aardbei, kruiden en soms een vleugje chocolade. Grenache is ook populair in roséwijnen uit de Provence.

Malbec
Hoewel Malbec zijn oorsprong heeft in Frankrijk, is het tegenwoordig vooral beroemd door wijnen uit Argentinië. In Frankrijk speelt Malbec nog steeds een belangrijke rol in Cahors, waar het krachtige, tanninerijke wijnen produceert met donkere fruitaroma’s.

Mourvèdre
Deze druif komt vooral voor in de zuidelijke Rhône en de Provence. Mourvèdre wordt vaak geblend met Grenache en Syrah en voegt structuur, kruiden en donkere fruittonen toe aan de wijnen. Het is ook een belangrijke druif in de rode wijnen van Bandol.

Carignan
Carignan is een oude druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in Languedoc-Roussillon. Deze druif produceert robuuste wijnen met een stevig karakter en aroma’s van rode bessen, specerijen en leer. Het wordt vaak gebruikt in blends.

Cinsault
Cinsault wordt voornamelijk gebruikt in blends en roséwijnen. Het voegt frisheid en lichte fruitaroma’s toe en is vooral populair in de Provence en Languedoc.


Witte druivensoorten

Frankrijk heeft een breed scala aan witte druiven die verantwoordelijk zijn voor enkele van de meest verfijnde wijnen ter wereld. Hier zijn de belangrijkste witte variëteiten:

Chardonnay
Chardonnay is zonder twijfel de bekendste witte druif van Frankrijk en de wereld. Het is de ster van Bourgogne, waar het zowel strakke, minerale wijnen uit Chablis als rijke, boterachtige wijnen uit de Côte de Beaune voortbrengt. Chardonnay wordt ook gebruikt in Champagne en in andere regio’s zoals de Languedoc.

Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc wordt vooral geassocieerd met de Loire-vallei, waar het frisse, minerale wijnen produceert in appellations zoals Sancerre en Pouilly-Fumé. Deze druif geeft wijnen met aroma’s van citrus, groene appel en gras. Sauvignon Blanc wordt ook verbouwd in Bordeaux, waar het vaak wordt geblend met Sémillon.

Chenin Blanc
Chenin Blanc is een veelzijdige druif die zowel droge, halfzoete als zoete wijnen produceert. De Loire-vallei is het thuis van Chenin Blanc, met Vouvray en Savennières als toonaangevende appellations. Deze wijnen hebben aroma’s van honing, appel en bloemen, met een opvallende zuurgraad.

Riesling
In de Elzas is Riesling een van de belangrijkste druiven. De wijnen zijn vaak droog en hebben aroma’s van citrus, perzik en bloemen, met een uitgesproken minerale ondertoon. Riesling uit de Elzas staat bekend om zijn bewaarpotentieel.

Gewürztraminer
Gewürztraminer, een specialiteit van de Elzas, produceert aromatische wijnen met exotische tonen van lychee, rozen en specerijen. Deze wijnen zijn vaak rijk en vol, met een licht zoete toets.

Sémillon
Sémillon wordt voornamelijk gebruikt in Bordeaux, waar het wordt geblend met Sauvignon Blanc om droge witte wijnen en zoete dessertwijnen zoals Sauternes te maken. De druif heeft een romige textuur en aroma’s van honing, perzik en citroen.

Viognier
Viognier is de kenmerkende druif van de noordelijke Rhône, vooral in Condrieu. Het produceert aromatische wijnen met tonen van abrikoos, perzik en bloemen. Viognier wordt ook steeds vaker verbouwd in Languedoc en andere regio’s.

Muscadet (Melon de Bourgogne)
Deze druif is uniek voor de Loire-vallei en wordt voornamelijk gebruikt in de regio Muscadet. De wijnen zijn licht, fris en droog, met een uitgesproken minerale toets en aroma’s van citrus en appel.

Aligoté
Aligoté is een minder bekende druif uit Bourgogne, die frisse, lichte wijnen produceert. Het wordt vaak gebruikt in de klassieke cocktail Kir, waar het wordt gemengd met crème de cassis.

Pinot Gris 
Pinot Gris is een belangrijke druif in de Elzas, waar het volle wijnen met tonen van rijp fruit en kruiden produceert. Deze wijnen zijn vaak rijker dan de Italiaanse Pinot Grigio-stijl.

De fascinerende wereld van Franse wijnregelgeving

Frankrijk is niet alleen de bakermat van de moderne wijnbouw, maar ook de thuisbasis van een van de meest strikte en gerespecteerde wijnregels ter wereld. Alles begint met het Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)-systeem, dat in 1936 werd geïntroduceerd. Dit systeem garandeert dat elke wijn met een appellatienaam aan strenge eisen voldoet, zoals de toegestane druivensoorten, maximale opbrengst per hectare, minimale rijpingstijd en zelfs de manier waarop druiven worden geoogst. Het resultaat? Wijnen met een gegarandeerde kwaliteit en een onmiskenbare regionale identiteit.

Een goed voorbeeld hiervan is Champagne, waar de regelgeving zelfs voorschrijft dat druiven uitsluitend handmatig mogen worden geoogst. Dit voorkomt beschadiging en zorgt ervoor dat de druiven in perfecte staat blijven voor het productieproces. Bovendien mogen alleen mousserende wijnen uit deze specifieke regio de naam “Champagne” dragen. Andere wijnregio’s hanteren vergelijkbare regels om hun unieke karakter te beschermen. Zo mogen in Châteauneuf-du-Pape slechts 13 specifieke druivensoorten worden gebruikt, terwijl in Sancerre en Pouilly-Fumé uitsluitend Sauvignon Blanc en Pinot Noir zijn toegestaan.

Franse wijnwetgeving gaat verder dan druivensoorten en productieprocessen. Zelfs het irrigeren van wijngaarden is in veel regio’s verboden. Dit dwingt de wijnstokken om diep in de grond te wortelen op zoek naar water en mineralen, wat de complexiteit van de wijn vergroot. Uitzonderingen worden alleen gemaakt tijdens extreme droogteperiodes, en zelfs dan gelden strikte regels. Deze focus op natuurlijke groeiomstandigheden onderstreept het Franse concept van terroir, waarin de invloed van bodem, klimaat en landschap centraal staat.

De regelgeving beperkt zich niet alleen tot hoe wijn wordt gemaakt, maar ook tot hoe het wordt geclassificeerd. Franse wijnen worden onderverdeeld in verschillende kwaliteitsniveaus. Aan de basis staan Vin de Table, eenvoudige tafelwijnen zonder herkomstaanduiding. Een stap hoger vinden we Vin de Pays, regionale wijnen met minder strikte voorschriften. De hoogste kwaliteit begint echter bij AOC, wijnen met gecontroleerde herkomst, en loopt op tot Grand Cru, de meest prestigieuze titels die vaak gereserveerd zijn voor specifieke wijngaarden in regio’s zoals Bourgogne en Bordeaux.

Een andere interessante regel is de bescherming van historische wijngaarden. In Bourgogne vinden we bijvoorbeeld wijngaarden met de titel Clos, wat betekent dat ze ommuurd zijn, vaak al sinds de middeleeuwen. Sommige van deze wijngaarden dragen ook de titel Monopole, wat aangeeft dat ze volledig eigendom zijn van één wijnhuis—aardig zeldzaam in een regio waar wijngaarden meestal verdeeld zijn over meerdere eigenaren.

Frankrijk staat ook bekend om zijn streng gecontroleerde dessertwijnen. In gebieden zoals Sauternes en Barsac worden druiven gebruikt die zijn aangetast door Botrytis cinerea, beter bekend als nobele rot. Alleen als de druiven op deze manier worden geconcentreerd, mag de wijn de naam van de appellatie dragen. Dit unieke proces resulteert in de rijke, honingachtige smaken waar deze wijnen zo beroemd om zijn.

De controle op naleving van deze regels is streng. Producenten worden regelmatig geïnspecteerd om te garanderen dat ze voldoen aan de eisen van hun appellatie. Als een wijn niet aan de strikte voorschriften voldoet, mag hij de prestigieuze appellatienaam niet dragen—zelfs als hij van dezelfde wijngaard komt.

Deze strenge regels kunnen misschien rigide lijken, maar ze zijn juist de reden waarom Franse wijnen zo’n ongeëvenaarde reputatie genieten. Ze beschermen de herkomst, de traditie en de identiteit van elke fles. Het resultaat is een scala aan wijnen die niet alleen een product zijn van vakmanschap, maar ook een weerspiegeling van het unieke terroir waarin ze zijn gemaakt. Franse wijnregelgeving draait niet alleen om wetten; het is een eerbetoon aan eeuwenoude tradities en de diepe liefde van Frankrijk voor zijn wijncultuur.

Even geduld a.u.b.