Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op dranksoort
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op producent
  • meer
Zoek op smaakprofiel
Zoek op flesinhoud
Zoek op prijs
Zoek op smaak

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Ontdek de mooiste Franse Wijnen

Frankrijk is niet voor niets het meest iconische wijnland ter wereld. Met een indrukwekkende verscheidenheid aan regio’s, druivensoorten en stijlen heeft het land iedere wijnliefhebber iets bijzonders te bieden. In ons assortiment vind je zorgvuldig geselecteerde Franse wijnen, passend bij elk moment en iedere smaak.

Of je nu een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne zoekt, een volle rode blend uit Bordeaux of een sprankelende Champagne voor een feestelijke gelegenheid – er is volop keuze. Van exclusieve grand crus tot verrassend betaalbare parels, de diversiteit van Franse wijnen blijft inspireren.

Onze winkel is gevestigd in Ulft, in het hart van de Achterhoek, maar je hoeft de deur niet uit om van onze wijnen te genieten. Bestel eenvoudig online en laat je favoriete Franse wijn thuisbezorgen. Liever persoonlijk advies? Kom langs en ontdek het assortiment in de winkel.

Bekijk hieronder ons assortiment Franse wijnen en vind jouw nieuwe favoriet!


Domaine du Colombier Crozes-Hermitage 2023

Dieprode Franse wijn van syrahdruiven, met een intens fruitig aroma van bramen en zwarte bessen. De volle smaak past heel goed bij kruidige vleesgerechten of pittige pasta.

92
Vinum
2023
Vinum: 92 punten

Wikrt trotz seiner Jugend in der Nase schon vielschichtig. Im Gaumen sehr ausgewogen, mit präsizer, vielschichtiger Frucht, samtigem Tannin und einer frischen Säure. Wirkt sehr lebendig.
93
Wine Anorak
2023
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

This has some grippy tannins and dark pepper and olive detail sitting under the sweet, ripe fruit. Blackberries and black cherries dominate, with a nice combination of the sweet and savoury. Stylish.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Bold and meaty with some earthiness and generous, moderately dry tannins, this is a full-bodied wine for this appellation. A touch rustic at the finish, but plenty of substance.
93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten

I loved the 2022 Crozes-Hermitage Domaine, and it's going to be up there with the crème de la crème of the appellation.

24,80 22,30 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 juni
Aanbieding

La Cour des Dames Pays d'Oc Cabernet Sauvignon 2023

Helderrode, fruitige en toegankelijke Zuid-Franse wijn met frisse tonen van rood fruit, bessen en een vleugje eikenhout. Heerlijk bij koude schotels of barbecuegerechten.

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Open, rood fruit, bessen, zacht kruidig, rond, sappig, fris, rijpe tannine

8,75

Vanaf 12 flessen 8,05 per fles

Domaine Huguenot Marsannay Héritage Rouge 2022

Franse rode wijn met de geur van rijpe kersen, kruiden en licht eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Rouge 2022

Helderrode Franse wijn met een aroma van rijp rood fruit en nuances van eikenhout. De smaak is rond en evenwichtig. Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.

16
Perswijn
2023
Perswijn: 16 punten

GEUR donker fruit, bosbessen, bramen, Provençaalse kruiden. SMAAK vulling, rond, sappig, fris, levendig, rijpe tannine.
90
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 90 punten

The 2023 is another juicy, vibrant, satisfying Côtes Du Rhône from this family. Black cherries, black pepper, and leather notes all shine here, and it's medium-bodied, nicely balanced, and delicious.
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

A gourmand, fruity bouquet of spices, pepper, dark cherries and garrigue prefaces the Le Bouquet des Garrigues, a medium-bodied, juicy and fresh wine with a long, delicate and ethereal finish.
90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

A terrific, intense style in its black cherry, peppery garrigue, and spicy, complex aromas and flavors. Medium to full-bodied, balanced, and elegant on the palate

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Syrah 2023

Volle, soepele rode wijn met een rijke smaak. De geur kenmerkt zich door aroma's van braam, blauwe bes en laurier. Mondvullend, romig en soepel van structuur met een lichte kruidigheid in de aanhoudende nasmaak. Kan prima zo gedronken worden, of bijvoorbeeld bij kruidige (vlees)gerechten.

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Donker fruit, bramen, bosbessen, kruidnagel, sappig, rond, levendig, zacht bitter, goede zuren
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Zich op fruit voorstaande zuidsyrah. Niet wee en geeuwerig geworden door de overdaad aan zon, maar koel, compact en kordaat presterend.

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux halve fles 2022

Volrode, Franse wijn met een kruidig en licht gerijpt aroma. Gemaakt van merlotdruiven, aangevuld met cabernet sauvignon en malbec. De volle, soepele smaak combineert goed met rood vlees en wild.

Flesinhoud: 375 ml

6,95

Vanaf 12 flessen 6,40 per fles

Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru magnum 2022

Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.

Flesinhoud: 1500 ml

52,40

Vanaf 12 flessen 48,05 per fles

Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2019

Verfijnde, volle rode wijn met een ingetogen geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en beschaafd eiken. Vol, sappig en intens van smaak met opwekkende zuren en stevige, ronde tannine. De afdronk is aanhoudend met toast en notigheid.

93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten

Dusty tannins pair well with the juicy, opulent fruit. Ripeness here with an almost Bordeaux demureness, but the high acidity shows the climatic context.
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

Just from sticking your nose in the glass, it smells sophisticated, brooding and sensual. Red cherry meets vanillin, tea leaves and spice in this complex, layered expression.
16,5
Perswijn
2018
Perswijn: 16,5 punten

Mooi ontwikkeld, zoet donker fruit, tabak, hout, gebakken paprika. Veel fruit nog, extract, heftig, lang.
91
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 91 punten

Walnuts, cherries, chilis and roasted herbs on the nose. Firm and gently austere on the palate with a medium body, tight tannins and a focused, fresh finish. Try from 2024.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay 2023

Toegankelijke rode wijn met veel fris rood fruit in de geur en licht jam-achtige nuances. De sappige en soepele smaak is goed in balans. Heerlijk bij verfrissende salades of koude vleesschotels.

88
Parker
2022
The Wine Advocate: 88 punten

Cheerful and generous, with a nose of candied cherries, raspberries, hibiscus and brown spices. On the palate, the medium to full-bodied wine delivers a silken texture.... Bright and delicious.
87
Vinous
2022
Vinous: 87 punten

It is very Pinot-like on the nose, well-defined with red cherry and crushed strawberry fruit. The palate is medium-bodied with slightly grainy tannins.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Goed fruit, aardbei, kruidig, sap, fris, vulling, levendig
WineLife
2021
WineLife:

Echte Beaujolais met rood fruit, frisse gamay-zuren en een beetje bite. Een drink-maar-door-wijn die je aandacht vasthoudt. Puur en echt. Dé begeleider van charcuterie.

Rémi Niero Saint Joseph Bois Prieur 2023

92
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 92 punten

A juicy, bright and pulpy red with dark cherries, smoke, grilled thyme, grilled meat and plenty of peppercorns. Medium-bodied with fine tannins. Balanced and velvety, with a stream of berries.
92
Decanter
2023
Decanter: 92 punten

An interesting blend of floral, earthy and nutty aromas. Medium-weight, not great concentration, but good clarity of aroma and flavour. Appealing sense of freshness, energy and well-balanced acidity.
92
Decanter
2022
Decanter: 92 punten

A lighter style, this is perfumed, fragrant and fresh. This has a real sense of elegance, even if the acidity is on the low side. It’s very much a northern St-Joseph in style, it has delicacy.
92
Decanter
2022
Decanter: 92 punten

A savoury, smoky charcoal nose. Good ripeness of fruit and controlled tannins, and pleasingly low alcohol.

39,95 per fles

Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence 2023

Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Duurzaam geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.

94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten

A textural, well-driven and lively Cote-Rotie with aromas of currants, blackberries, roasted meat and baking spices. Medium-bodied with finely grained tannins.
93+
Parker
2022
The Wine Advocate: 93+ punten

Unfurling from the glass with aromas of iris, violet, pepper and mulberries, it's medium to full-bodied, enveloping and dense, offering a delicately structured palate framed by velvety tannins.
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

Plenty of dark fruits, mineral, and violet notes emerge from the 2021 Côte Rôtie Eminence, a medium-bodied, balanced Côte Rôtie that shows the fresher, cooler style of the vintage.
92
Decanter
2021
Decanter: 92 punten

Attractively perfumed nose, there's some cedar and sandalwood behind the fresh blackberries. A light-bodied, crisp style with good acidity. The tannins are fine and well-integrated.

Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru 2021

Klassieke rechteroever-Bordeaux. Dieprode tint. Fraai complex van geur, met rijpe bramen, kersen en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt een pittige structuur met rijpe tannine in de afdronk. Jong mooi bij krachtige wildschotels, gerijpt heerlijk bij fijne gerechten uit de oven of gebraden rundvlees. Houdbaar tot zeker 10 à 12 jaar na oogst.

93
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 93 punten

Juicy, showing orange peel and sesame seeds with red-berry character. Medium-bodied, it has crunchy fruit and a clean finish. Pure merlot.
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten

Solid and structured Saintayme, with lots of terracotta and dark fruits on the nose and palate. It's medium- to full-bodied with a fine, chewy tannin backbone and a flavorful finish. Impressive.
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

Plush contours wrap it all together. A decidedly opulent, flashy Saint-Émilion, Saintayme has a ton of tannin, but it's nearly buried by the sheer luxuriousness of the fruit.
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

So much sea salt and crunchy fruit with berry and grape character. Some orange, too. Medium-bodied, bright and vivid. Lively finish.

Clos Venturi Corse Brama Sciaccarellu 2023

Originele rode wijn met subtiele aroma’s van bosaardbei, aalbes, peper en toast. De smaak is lichtvoetig en verfijnd met rood fruit, ragfijne tannine en een opwekkende frisheid. De elegante finale is heel puur met een lichte houttoets. Fraai bij carpaccio, coq au vin, steak tartare of zachte, jonge kazen.

Domaine Sautereau Sancerre Rouge 2022

Soepele, intens fruitige rode wijn met een open geur van kers, pruim, rozenbottel en toast. Soepel en sappig met rijp rood fruit, frisse zuren en milde tannines in de smaak.

16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Rokerig, kersen, aardbeien, kruidig. Puur, zachte tannine, mooie zuren.

Château Lamartine Cahors Expression 2019

Franse, dieprode wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn heel goed past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.

16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Laurel leaf and raspberries on the nose. Cinnamon and sumac, rust and red plums. Tight, elegant, finely crimped tannins. Old chimney pots in the rain. Minerality runnelled into every fibre.
91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

This is a concentrated, deep, pure Malbec framed by controlled power and velvety tannins. It concludes with a spicy, smoky finish and some freshness and tension. Muscular, well-crafted Cahors.
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Dark cherries, currants, cassis and crushed peppercorns on the nose. Medium body with fine tannins. Juicy and vivid with a caressing texture. Cherries and spices throughout. Drink now.

31,95

Vanaf 12 flessen 29,30 per fles


De grootste Franse wijngebieden: Ontdek de diversiteit van Frankrijk

Frankrijk is niet alleen de bakermat van de wijnbouw, maar ook een land waar elke regio een eigen verhaal vertelt. Van de iconische wijnen uit Bordeaux en Bourgogne tot de verborgen parels uit Corsica en de Savoie: het aanbod is ongekend divers. Hieronder vind je een volledig overzicht van de belangrijkste Franse wijngebieden en hun unieke kenmerken.

Bordeaux

Bordeaux is zonder twijfel het beroemdste wijngebied van Frankrijk. Het staat bekend om zijn rode blends, waarbij Cabernet Sauvignon en Merlot de belangrijkste druiven zijn. De regio is opgedeeld in subregio’s zoals de Médoc, bekend om prestigieuze appellations als Pauillac en Margaux, en de rechteroever met Saint-Émilion en Pomerol. Daarnaast schittert Bordeaux met witte wijnen uit Graves en zoete dessertwijnen uit Sauternes en Barsac.

Bourgogne

Bourgogne is de thuisbasis van enkele van de meest verfijnde wijnen ter wereld. Hier draait alles om terroir. De regio produceert voornamelijk Pinot Noir en Chardonnay en omvat subregio’s zoals de Côte de Nuits, beroemd om zijn complexe rode wijnen, en de Côte de Beaune, waar elegante witte en rode wijnen worden gemaakt. Andere belangrijke gebieden zijn Chablis (mineraal en fris), de Mâconnais (toegankelijke Chardonnay) en de Côte Chalonnaise (betaalbare kwaliteitswijnen).

Champagne

Geen wijngebied is zo iconisch als Champagne. Het noordelijke klimaat en de kalkrijke bodem maken het perfect voor mousserende wijnen. De belangrijkste druiven zijn Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De regio is verdeeld in subgebieden zoals Montagne de Reims, bekend om krachtige stijlen, en Côte des Blancs, waar verfijnde Blanc de Blancs worden geproduceerd.

Rhône

De Rhône-vallei biedt een indrukwekkende diversiteit aan wijnen. In de noordelijke Rhône worden krachtige rode wijnen gemaakt van Syrah in appellations zoals Hermitage en Côte-Rôtie. De zuidelijke Rhône staat bekend om blends, zoals Châteauneuf-du-Pape, met Grenache, Syrah en Mourvèdre als belangrijkste druiven. Andere appellations zijn Gigondas en Vacqueyras, die krachtige, kruidige wijnen leveren.

Loire

De Loire-vallei strekt zich uit over een groot gebied en biedt een ongekend breed scala aan wijnen. Sauvignon Blanc uit Sancerre en Pouilly-Fumé is fris en mineraal, terwijl Chenin Blanc uit Vouvray zowel droog als zoet kan zijn. In Chinon worden elegante rode wijnen van Cabernet Franc gemaakt, en Saumur produceert mousserende wijnen die steeds populairder worden.

Alsace (Elzas)

De Elzas is gespecialiseerd in aromatische witte wijnen van druivensoorten zoals Riesling, Gewürztraminer en Pinot Gris. De regio ligt tegen de Duitse grens en heeft een unieke stijl waarbij de wijnen vaak droog zijn. De appellatie Alsace Grand Cru erkent de beste wijngaarden, terwijl Crémant d’Alsace zorgt voor verfijnde mousserende wijnen.

Provence

Provence is synoniem met roséwijnen. De regio profiteert van een warm klimaat en verkoelende zeewind, wat resulteert in frisse en elegante wijnen. Côtes de Provence is de grootste appellatie, terwijl Bandol bekend staat om zijn krachtige rode wijnen van Mourvèdre. De Provence biedt ook verrassende witte wijnen uit kleinere gebieden zoals Cassis.

Beaujolais

Beaujolais, gelegen ten zuiden van Bourgogne, is vooral bekend om de jonge, fruitige Beaujolais Nouveau. Maar de regio heeft meer te bieden, zoals de serieuze cru’s uit appellations als Morgon, Fleurie en Moulin-à-Vent. Deze wijnen, gemaakt van de Gamay-druif, hebben meer diepgang en tonen het potentieel van de regio.

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon is een van de grootste wijngebieden van Frankrijk en staat bekend om zijn diversiteit. Rode wijnen uit Corbières en Minervois zijn krachtig en kruidig, terwijl witte wijnen uit Picpoul de Pinet fris en toegankelijk zijn. De regio is ook toonaangevend in biologische en natuurlijke wijnen.

Sud-Ouest (Zuidwest-Frankrijk)

Het Zuidwesten van Frankrijk combineert traditie met een grote variëteit aan stijlen. Cahors produceert krachtige rode wijnen van Malbec, terwijl Madiran bekend staat om de Tannat-druif. In Monbazillac worden zoete wijnen gemaakt die vergelijkbaar zijn met Sauternes, maar tegen een betaalbare prijs.

Corsica

Corsica, ook wel "het eiland van de schoonheid" genoemd, produceert wijnen die een mix zijn van Franse en mediterrane invloeden. Belangrijke druiven zijn Nielluccio (verwant aan Sangiovese) en Vermentino. De wijnen hebben vaak een mineraal en licht zoutig karakter, beïnvloed door het maritieme klimaat.

Jura

De Jura is een kleine maar unieke regio in het oosten van Frankrijk. Hier worden bijzondere wijnen geproduceerd zoals Vin Jaune, een oxidatieve wijn gemaakt van de Savagnin-druif. Andere specialiteiten zijn Crémant du Jura en Vin de Paille, een zoete wijn van gedroogde druiven.

Savoie

De Savoie ligt in de Franse Alpen en staat bekend om lichte, frisse wijnen. De belangrijkste druivensoorten zijn Jacquère en Altesse, die elegante witte wijnen produceren. De regio biedt ook mousserende wijnen en lichte rode wijnen van Mondeuse.

Met deze uitgebreide selectie van wijngebieden biedt Frankrijk een schat aan smaken, tradities en stijlen. Elk gebied heeft zijn eigen unieke kenmerken en draagt bij aan de wereldwijde reputatie van Frankrijk als hét wijnland bij uitstek.

Franse druivenrassen

Frankrijk kent vele druivensoorten die wereldwijd worden verbouwd en gewaardeerd. Van klassieke blauwe druiven zoals Cabernet Sauvignon en Pinot Noir tot aromatische witte variëteiten zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay, elke druif draagt bij aan de rijke wijncultuur van Frankrijk. Hieronder vind je een overzicht van de meest bekende en invloedrijke Franse druivensoorten, verdeeld in blauw en wit.


Blauwe druivensoorten

Frankrijk is beroemd om zijn rode wijnen, waarin de druivensoorten een cruciale rol spelen. Hier zijn de meest prominente rode druiven:

Cabernet Sauvignon
Als een van de meest aangeplante druiven ter wereld, is Cabernet Sauvignon synoniem met Bordeaux. Deze druif staat bekend om zijn krachtige structuur, hoge tannines en aroma’s van zwarte bessen, cederhout en kruiden. Het is de belangrijkste druif in de blends van de Médoc en speelt een sleutelrol in prestigieuze wijnen zoals Pauillac en Margaux.

Merlot
Merlot is de perfecte aanvulling op Cabernet Sauvignon en wordt veel gebruikt in blends uit Bordeaux, vooral op de rechteroever in Saint-Émilion en Pomerol. Deze druif produceert zachte, ronde wijnen met smaken van rijp rood fruit, pruimen en chocolade. Merlot staat ook bekend om zijn soepele en toegankelijke stijl.

Pinot Noir
Pinot Noir is de ster van Bourgogne en produceert elegante, verfijnde rode wijnen met aroma’s van rood fruit, bloemen en aarde. Het is een delicate druif die sterk wordt beïnvloed door het terroir. Naast Bourgogne wordt Pinot Noir ook gebruikt in de productie van Champagne.

Syrah
Syrah, de trots van de noordelijke Rhône, is verantwoordelijk voor krachtige en kruidige wijnen zoals Hermitage en Côte-Rôtie. Deze druif geeft wijnen met donkere fruittonen, zwarte peper en soms een vleugje rook. In de zuidelijke Rhône wordt Syrah vaak geblend met Grenache en Mourvèdre.

Grenache
Grenache is een belangrijke druif in de zuidelijke Rhône, met Châteauneuf-du-Pape als bekendste voorbeeld. De druif produceert zachte, fruitige wijnen met tonen van aardbei, kruiden en soms een vleugje chocolade. Grenache is ook populair in roséwijnen uit de Provence.

Malbec
Hoewel Malbec zijn oorsprong heeft in Frankrijk, is het tegenwoordig vooral beroemd door wijnen uit Argentinië. In Frankrijk speelt Malbec nog steeds een belangrijke rol in Cahors, waar het krachtige, tanninerijke wijnen produceert met donkere fruitaroma’s.

Mourvèdre
Deze druif komt vooral voor in de zuidelijke Rhône en de Provence. Mourvèdre wordt vaak geblend met Grenache en Syrah en voegt structuur, kruiden en donkere fruittonen toe aan de wijnen. Het is ook een belangrijke druif in de rode wijnen van Bandol.

Carignan
Carignan is een oude druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in Languedoc-Roussillon. Deze druif produceert robuuste wijnen met een stevig karakter en aroma’s van rode bessen, specerijen en leer. Het wordt vaak gebruikt in blends.

Cinsault
Cinsault wordt voornamelijk gebruikt in blends en roséwijnen. Het voegt frisheid en lichte fruitaroma’s toe en is vooral populair in de Provence en Languedoc.


Witte druivensoorten

Frankrijk heeft een breed scala aan witte druiven die verantwoordelijk zijn voor enkele van de meest verfijnde wijnen ter wereld. Hier zijn de belangrijkste witte variëteiten:

Chardonnay
Chardonnay is zonder twijfel de bekendste witte druif van Frankrijk en de wereld. Het is de ster van Bourgogne, waar het zowel strakke, minerale wijnen uit Chablis als rijke, boterachtige wijnen uit de Côte de Beaune voortbrengt. Chardonnay wordt ook gebruikt in Champagne en in andere regio’s zoals de Languedoc.

Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc wordt vooral geassocieerd met de Loire-vallei, waar het frisse, minerale wijnen produceert in appellations zoals Sancerre en Pouilly-Fumé. Deze druif geeft wijnen met aroma’s van citrus, groene appel en gras. Sauvignon Blanc wordt ook verbouwd in Bordeaux, waar het vaak wordt geblend met Sémillon.

Chenin Blanc
Chenin Blanc is een veelzijdige druif die zowel droge, halfzoete als zoete wijnen produceert. De Loire-vallei is het thuis van Chenin Blanc, met Vouvray en Savennières als toonaangevende appellations. Deze wijnen hebben aroma’s van honing, appel en bloemen, met een opvallende zuurgraad.

Riesling
In de Elzas is Riesling een van de belangrijkste druiven. De wijnen zijn vaak droog en hebben aroma’s van citrus, perzik en bloemen, met een uitgesproken minerale ondertoon. Riesling uit de Elzas staat bekend om zijn bewaarpotentieel.

Gewürztraminer
Gewürztraminer, een specialiteit van de Elzas, produceert aromatische wijnen met exotische tonen van lychee, rozen en specerijen. Deze wijnen zijn vaak rijk en vol, met een licht zoete toets.

Sémillon
Sémillon wordt voornamelijk gebruikt in Bordeaux, waar het wordt geblend met Sauvignon Blanc om droge witte wijnen en zoete dessertwijnen zoals Sauternes te maken. De druif heeft een romige textuur en aroma’s van honing, perzik en citroen.

Viognier
Viognier is de kenmerkende druif van de noordelijke Rhône, vooral in Condrieu. Het produceert aromatische wijnen met tonen van abrikoos, perzik en bloemen. Viognier wordt ook steeds vaker verbouwd in Languedoc en andere regio’s.

Muscadet (Melon de Bourgogne)
Deze druif is uniek voor de Loire-vallei en wordt voornamelijk gebruikt in de regio Muscadet. De wijnen zijn licht, fris en droog, met een uitgesproken minerale toets en aroma’s van citrus en appel.

Aligoté
Aligoté is een minder bekende druif uit Bourgogne, die frisse, lichte wijnen produceert. Het wordt vaak gebruikt in de klassieke cocktail Kir, waar het wordt gemengd met crème de cassis.

Pinot Gris 
Pinot Gris is een belangrijke druif in de Elzas, waar het volle wijnen met tonen van rijp fruit en kruiden produceert. Deze wijnen zijn vaak rijker dan de Italiaanse Pinot Grigio-stijl.

De fascinerende wereld van Franse wijnregelgeving

Frankrijk is niet alleen de bakermat van de moderne wijnbouw, maar ook de thuisbasis van een van de meest strikte en gerespecteerde wijnregels ter wereld. Alles begint met het Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)-systeem, dat in 1936 werd geïntroduceerd. Dit systeem garandeert dat elke wijn met een appellatienaam aan strenge eisen voldoet, zoals de toegestane druivensoorten, maximale opbrengst per hectare, minimale rijpingstijd en zelfs de manier waarop druiven worden geoogst. Het resultaat? Wijnen met een gegarandeerde kwaliteit en een onmiskenbare regionale identiteit.

Een goed voorbeeld hiervan is Champagne, waar de regelgeving zelfs voorschrijft dat druiven uitsluitend handmatig mogen worden geoogst. Dit voorkomt beschadiging en zorgt ervoor dat de druiven in perfecte staat blijven voor het productieproces. Bovendien mogen alleen mousserende wijnen uit deze specifieke regio de naam “Champagne” dragen. Andere wijnregio’s hanteren vergelijkbare regels om hun unieke karakter te beschermen. Zo mogen in Châteauneuf-du-Pape slechts 13 specifieke druivensoorten worden gebruikt, terwijl in Sancerre en Pouilly-Fumé uitsluitend Sauvignon Blanc en Pinot Noir zijn toegestaan.

Franse wijnwetgeving gaat verder dan druivensoorten en productieprocessen. Zelfs het irrigeren van wijngaarden is in veel regio’s verboden. Dit dwingt de wijnstokken om diep in de grond te wortelen op zoek naar water en mineralen, wat de complexiteit van de wijn vergroot. Uitzonderingen worden alleen gemaakt tijdens extreme droogteperiodes, en zelfs dan gelden strikte regels. Deze focus op natuurlijke groeiomstandigheden onderstreept het Franse concept van terroir, waarin de invloed van bodem, klimaat en landschap centraal staat.

De regelgeving beperkt zich niet alleen tot hoe wijn wordt gemaakt, maar ook tot hoe het wordt geclassificeerd. Franse wijnen worden onderverdeeld in verschillende kwaliteitsniveaus. Aan de basis staan Vin de Table, eenvoudige tafelwijnen zonder herkomstaanduiding. Een stap hoger vinden we Vin de Pays, regionale wijnen met minder strikte voorschriften. De hoogste kwaliteit begint echter bij AOC, wijnen met gecontroleerde herkomst, en loopt op tot Grand Cru, de meest prestigieuze titels die vaak gereserveerd zijn voor specifieke wijngaarden in regio’s zoals Bourgogne en Bordeaux.

Een andere interessante regel is de bescherming van historische wijngaarden. In Bourgogne vinden we bijvoorbeeld wijngaarden met de titel Clos, wat betekent dat ze ommuurd zijn, vaak al sinds de middeleeuwen. Sommige van deze wijngaarden dragen ook de titel Monopole, wat aangeeft dat ze volledig eigendom zijn van één wijnhuis—aardig zeldzaam in een regio waar wijngaarden meestal verdeeld zijn over meerdere eigenaren.

Frankrijk staat ook bekend om zijn streng gecontroleerde dessertwijnen. In gebieden zoals Sauternes en Barsac worden druiven gebruikt die zijn aangetast door Botrytis cinerea, beter bekend als nobele rot. Alleen als de druiven op deze manier worden geconcentreerd, mag de wijn de naam van de appellatie dragen. Dit unieke proces resulteert in de rijke, honingachtige smaken waar deze wijnen zo beroemd om zijn.

De controle op naleving van deze regels is streng. Producenten worden regelmatig geïnspecteerd om te garanderen dat ze voldoen aan de eisen van hun appellatie. Als een wijn niet aan de strikte voorschriften voldoet, mag hij de prestigieuze appellatienaam niet dragen—zelfs als hij van dezelfde wijngaard komt.

Deze strenge regels kunnen misschien rigide lijken, maar ze zijn juist de reden waarom Franse wijnen zo’n ongeëvenaarde reputatie genieten. Ze beschermen de herkomst, de traditie en de identiteit van elke fles. Het resultaat is een scala aan wijnen die niet alleen een product zijn van vakmanschap, maar ook een weerspiegeling van het unieke terroir waarin ze zijn gemaakt. Franse wijnregelgeving draait niet alleen om wetten; het is een eerbetoon aan eeuwenoude tradities en de diepe liefde van Frankrijk voor zijn wijncultuur.

Even geduld a.u.b.