Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Maar ook de limoncello is een geliefd digestief.

Milde, mousserende rosé uit Italië met een zacht en fruitig aroma, gemaakt van corvina-, rondinella- en molinaradruiven. Uitstekend als aperitief, maar ook lekker bij kleine hapjes.

De Edradour Ballechin 10 Years is een unieke en krachtige single malt whisky uit de Schotse Highlands, met een alcoholpercentage van 46%. Wat deze whisky bijzonder maakt, is zijn zware rokerigheid, die voortkomt uit het gebruik van turf met een fenolgehalte van 50 ppm.

De Tomatin 14 Years Portwood is een verfijnde single malt whisky uit de Schotse Highlands, met een alcoholpercentage van 46%. Deze whisky heeft een rijke en complexe smaak, die het resultaat is van een rijping van 14 jaar in een combinatie van bourbonvaten en portvaten.

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Franse rode wijn met een intens aroma van rood en zwart fruit en verse kruiden. De smaak is vol en mild: lekker bij krachtige vleesgerechten of hartige worst.

Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.

Jarenlange passie en ervaring proef je terug in deze veelzijdige wijn: vol van smaak, maar tegelijkertijd delicaat en verfrissend. De druif turbiana is het visitekaartje van de regio, al is hij bekender onder de naam ‘Trebbiano di Lugana’.