- Gratis bezorging vanaf € 50,-
- Meer dan 800 zelf geïmporteerde wijnen
- Persoonlijk en online wijn & spijs advies
Franse witte druif, afkomstig uit de Bordeaux, en van oudsher bekend uit Loire-appellations als Sancerre en Pouilly-Fumé. Inmiddels is het Nieuw-Zeelandse Marlborough echter net zo beroemd om zijn sauvignon. Binnen Europa zijn onder andere het Italiaanse Friuli en Südtirol/Alto Adige en de Oostenrijkse Steiermark gebieden voor zeer sauvignon. Handelsmerk van de wijn zijn de makkelijk herkenbare aroma’s van gras, kruisbes, groene appel, buxus en vuursteen, met in de smaak citrusfruit, zuren en mineralen. Als sauvignon geblend wordt, is dat meestal met sémillon, zoals in de Bordeaux.
Fraaie, eikengerijpte frisdroge witte wijn met een krachtige geur van granny smith, kruisbes, nectarine en licht eiken. De smaak is intens met een mooie fruitvulling en opwekkende frisheid. Lange finale met tonen van toast en amandel.
Levendig frisse en sappige witte wijn met expressieve aroma’s van Granny Smith, passievrucht, mandarijn, brioche en munt. Intens van smaak met een mooie vulling en goede fraîcheur. De afdronk is aanhoudend met tonen van toast en amandel.
Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.
Droge, Italiaanse witte wijn met een intens en fris aroma van buxus en vlierbes. De smaak is sappig en evenwichtig: lekker als aperitief bij fijne amuses, maar ook heerlijk bij vis of schaal- en schelpdieren.
Topniveau Sauvignon Blanc uit de Franse Loire. Krachtig, fris en zeer mineraalrijk. Complexe Pouilly-Fumé om te combineren met verfijnde (vis)gerechten.
Lichtgele wijn met een verfijnde geur van rijpe peer, perzik, limoen en brioche. De smaak is vol en zacht, mooi fruitig met evenwichtige zuren. Fraai bij gerechten met stevige witvis, pasta met roomsaus of risotto met groene groenten.
Pittige witte wijn uit Frankrijk, met een krachtig, fris en fruitig aroma en een sappige, frisse smaak. Erg lekker in combinatie met koude voorgerechten (met vis), schaal- en schelpdieren of geitenkaas.
Frisse, droge witte wijn uit Frankrijk met de geur van vers fruit en citrus. De sappige smaak past uitstekend bij salades en koude visgerechten. Ook lekker bij gepocheerde of gebakken vis.
Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.
Geurige, frisdroge witte wijn met een expressieve geur van Granny Smith, meloen, buxus en vuursteen. Slanke stijl met rijp pitfruit en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend en krijtdroog. Ideaal om van te genieten als aperitief.
Heerlijk lichtvoetige smaak van perzik en kruisbes, en met slechts 12% alcohol. Optimale drinkbaarheid is derhalve verzekerd.
Intens geurende, droge witte wijn met aroma’s van grapefruit, passievrucht en groene kruiden. Puur, knisperend fris en fijn van textuur. Levendig en mooi fruitig in de finale. Perfect als aperitief en borrelwijn, of om te combineren met lichte vis- en groentegerechten.
Sauvignon Blanc is een van de populairste witte druivenrassen ter wereld. Deze druif staat bekend om zijn frisse zuren, levendige aroma’s en uitgesproken karakter. Van stuivend tropisch fruit tot knisperende citrus en groene kruidigheid: Sauvignon Blanc is nooit saai. Hij wordt verbouwd in zowel klassieke als moderne wijnlanden en is daardoor verkrijgbaar in uiteenlopende stijlen.
Bij Wijnhandel Schoemaker vind je Sauvignon Blanc-wijnen van over de hele wereld – altijd zorgvuldig geselecteerd op zuiverheid, expressie en balans.
Sauvignon Blanc-wijnen zijn doorgaans fris, droog en aromatisch. In het glas herken je vaak:
Citrusfruit: limoen, grapefruit, citroen
Groene tonen: buxus, groene paprika, kruisbessen
Tropisch fruit: passievrucht, ananas, mango (vooral in warmere klimaten)
Bloemige of minerale tonen: vlierbloesem, natte steen, vuursteen
De zuurgraad is levendig en zorgt voor een verfrissende afdronk. Sommige stijlen zijn strak en strakdroog, andere juist iets ronder en voller.
De oorsprong van Sauvignon Blanc ligt in Frankrijk, met name in de Loirestreek:
Sancerre en Pouilly-Fumé: mineraal, verfijnd en elegant
Bordeaux: vaak geblend met Sémillon, soms houtgelagerd
Internationaal is vooral Nieuw-Zeeland beroemd geworden:
Marlborough: explosieve geur, tropisch fruit, citrus en frisheid
Daarnaast vind je mooie Sauvignon Blanc in:
Chili: expressief en fris, met kruisbessen en citrus
Zuid-Afrika: levendig en strak, vaak met een minerale ondertoon
Italië (Friuli, Alto Adige): elegant, groen en verfijnd
Oostenrijk: strak, zuiver en gastronomisch inzetbaar
Door zijn frisse zuren en uitgesproken aroma’s is Sauvignon Blanc een veelzijdige eetwijn. Perfect bij:
Geitenkaas en salades met frisse zuren
Visgerechten zoals ceviche, sushi of gebakken tong
Groentegerechten met asperges, venkel of groene kruiden
Thaise of Vietnamese gerechten met limoen en koriander
Licht pittige gerechten, zoals kip met citroengras of curry
Ook heerlijk als aperitief of bij zomerse borrelmomenten.
Hou je van frisse witte wijn met veel smaak en spanning? Dan is Sauvignon Blanc een uitstekende keuze. Bij Wijnhandel Schoemaker vind je een breed aanbod van Sauvignon Blanc-wijnen – van klassiek Frans tot modern Nieuw-Zeelands. Onze wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit, zuiverheid en karakter.
Bestel eenvoudig online en laat je wijn snel en veilig thuisbezorgen. Advies nodig? We denken graag met je mee.
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
