- Gratis bezorging vanaf € 50,-
- Meer dan 800 zelf geïmporteerde wijnen
- Persoonlijk en online wijn & spijs advies
Franse witte druif, afkomstig uit de Bordeaux, en van oudsher bekend uit Loire-appellations als Sancerre en Pouilly-Fumé. Inmiddels is het Nieuw-Zeelandse Marlborough echter net zo beroemd om zijn sauvignon. Binnen Europa zijn onder andere het Italiaanse Friuli en Südtirol/Alto Adige en de Oostenrijkse Steiermark gebieden voor zeer sauvignon. Handelsmerk van de wijn zijn de makkelijk herkenbare aroma’s van gras, kruisbes, groene appel, buxus en vuursteen, met in de smaak citrusfruit, zuren en mineralen. Als sauvignon geblend wordt, is dat meestal met sémillon, zoals in de Bordeaux.
Geurige, frisdroge witte wijn met nuances van Granny Smith, meloen, munt en anijs. Ranke stijl met goede vulling en een opwekkende frisheid. De finale is schoon, verfijnd en aanhoudend. Lekker om te drinken als luxe terraswijn of aperitief.
Intens geurende, droge witte wijn met aroma’s van grapefruit, passievrucht en groene kruiden. Puur, knisperend fris en fijn van textuur. Levendig en mooi fruitig in de finale. Perfect als aperitief en borrelwijn, of om te combineren met lichte vis- en groentegerechten.
Krachtige witte wijn uit Frankrijk, met de geur van tropisch fruit en eikenhout. De volle smaak is lekker op zichzelf, maar ook heerlijk in combinatie met knoflookgamba's, gegrilde vis, kip of wit vlees.
Franse droge witte wijn met een fris en verfijnd aroma van citrus, appel en lichte eikenhouttonen. De smaak is vol, evenwichtig en fris. Fraaie wijn bij gepocheerde of gebakken vis.
Frisse Sauvignon Blanc uit Frankrijk, met de geur van fijn fruit en buxus. De smaak is mild en toegankelijk. Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.
Altijd in mijn koelkast
"Deze Sauvignon Blanc uit de Haut-Poitou is al een aantal jaren mijn vaste huiswijn. Wat mij telkens weer overtuigt, is de combinatie van levendige frisheid, mooie citrusaroma’s en die zuivere, strak-droge stijl..." Lees meer
Complexe droge witte wijn uit de Loire. Ingetogen aroma van florale en verfijnde fruitige nuances. De smaak is krachtig en rond, met een aanhoudende en geconcentreerde afdronk. Heerlijk om zo te drinken, of te serveren bij fijne visschotels.
Frisdroge witte wijn uit Italië, met een aroma van citrus, grapefruit en buxus. De sappige, pittige smaak combineert heel goed met frisse voorgerechten of gebakken vis.
Fraaie droge witte wijn uit Spanje met het kenmerkende aroma van frisse buxustonen, citrus en fraaie toastaroma's. De smaak is droog en fris. Prima wijn, heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis.
Droge witte wijn uit Spanje, met een kenmerkend fris aroma van citrusfruit. Dankzij de volle smaak erg lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij frisse salades en vis.
Sauvignon Blanc is een van de populairste witte druivenrassen ter wereld. Deze druif staat bekend om zijn frisse zuren, levendige aroma’s en uitgesproken karakter. Van stuivend tropisch fruit tot knisperende citrus en groene kruidigheid: Sauvignon Blanc is nooit saai. Hij wordt verbouwd in zowel klassieke als moderne wijnlanden en is daardoor verkrijgbaar in uiteenlopende stijlen.
Bij Wijnhandel Schoemaker vind je Sauvignon Blanc-wijnen van over de hele wereld – altijd zorgvuldig geselecteerd op zuiverheid, expressie en balans.
Sauvignon Blanc-wijnen zijn doorgaans fris, droog en aromatisch. In het glas herken je vaak:
Citrusfruit: limoen, grapefruit, citroen
Groene tonen: buxus, groene paprika, kruisbessen
Tropisch fruit: passievrucht, ananas, mango (vooral in warmere klimaten)
Bloemige of minerale tonen: vlierbloesem, natte steen, vuursteen
De zuurgraad is levendig en zorgt voor een verfrissende afdronk. Sommige stijlen zijn strak en strakdroog, andere juist iets ronder en voller.
De oorsprong van Sauvignon Blanc ligt in Frankrijk, met name in de Loirestreek:
Sancerre en Pouilly-Fumé: mineraal, verfijnd en elegant
Bordeaux: vaak geblend met Sémillon, soms houtgelagerd
Internationaal is vooral Nieuw-Zeeland beroemd geworden:
Marlborough: explosieve geur, tropisch fruit, citrus en frisheid
Daarnaast vind je mooie Sauvignon Blanc in:
Chili: expressief en fris, met kruisbessen en citrus
Zuid-Afrika: levendig en strak, vaak met een minerale ondertoon
Italië (Friuli, Alto Adige): elegant, groen en verfijnd
Oostenrijk: strak, zuiver en gastronomisch inzetbaar
Door zijn frisse zuren en uitgesproken aroma’s is Sauvignon Blanc een veelzijdige eetwijn. Perfect bij:
Geitenkaas en salades met frisse zuren
Visgerechten zoals ceviche, sushi of gebakken tong
Groentegerechten met asperges, venkel of groene kruiden
Thaise of Vietnamese gerechten met limoen en koriander
Licht pittige gerechten, zoals kip met citroengras of curry
Ook heerlijk als aperitief of bij zomerse borrelmomenten.
Hou je van frisse witte wijn met veel smaak en spanning? Dan is Sauvignon Blanc een uitstekende keuze. Bij Wijnhandel Schoemaker vind je een breed aanbod van Sauvignon Blanc-wijnen – van klassiek Frans tot modern Nieuw-Zeelands. Onze wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit, zuiverheid en karakter.
Bestel eenvoudig online en laat je wijn snel en veilig thuisbezorgen. Advies nodig? We denken graag met je mee.
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
