Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
  • meer
Zoek op dranksoort
    • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op producent
  • meer
Zoek op smaakprofiel
Zoek op flesinhoud
  • meer
Zoek op prijs
Zoek op smaak

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2021

Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.

93
Parker
2020
The Wine Advocate: 93 punten

It has a bright yellow color and a complex nose, with fine bubbles, bright lemony acidity and a salty twist in the finish.
92
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 92 punten

This Xarel-lo dominant blend is quite muscular and forward in 2019, with some peardrop, white pepper, mandarin and white bread notes meeting a slightly punchy, nutty and savoury palate.
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten

It offers aromas of toast, caramelized apple and pastry. Dry, vibrant and crisp with a chalky touch, it is youthful yet expressive, hinting at maturity despite its freshness.
93+
Parker
2019
The Wine Advocate: 93+ punten

It has a bright yellow color and a nuanced and savory nose, with abundant bubbles and a salty twist in the finish.

Cederberg Méthode Cap Classique Blanc de Blancs Brut 2022

Droge mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met een verfijnd, licht fruitig aroma en nuances van toast. De smaak is evenwichtig, fris en aromatisch. Heerlijk als aperitief of met verfijnde amuses.

90
Parker
2022
The Wine Advocate: 90 punten

It is a well-performing sparkling wine with fine, sharp beading, offering a clean, refreshing profile well suited to awakening the palate before dinner or pairing with light finger foods.

28,95 per fles

Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2020

Mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van fris fruit en toast. Dankzij de droge, elegante smaak heerlijk als aperitief bij amuses. Ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.

16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

GEUR peer en citrus, bloemen, fijne toasting, rokerig, breed. SMAAK mooi rijp en zacht, mooie zuren, rijk, mild, zachte mousse.
93
Wine Enthusiast
2019
WineEnthusiast.com: 93 punten

Tart lemon zest and Braeburn apple flavors define the palate. The wine is bright, fresh, lean and mineral-driven, with crunchy acidity.
93
Falstaff
2019
Falstaff: 93 punten

Open-hearted on the palate, clear, ripe fruit, juicy on the palate, well-integrated acidity, reminiscent of citrus, salty and clean on the finish.

38,40

Vanaf 12 flessen 35,20 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut Nature 2023

Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.

André Hendriksen

Mijn alternatief voor Champagne

"Deze Corpinnat is voor mij het bewijs dat je voor kwaliteit niet altijd naar Champagne hoeft te grijpen..." Lees meer

88
Tim Atkin
2023
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Dat kan dan mooi genieten van een heerlijke vintage-uitvoering. Fijn-droge, lofbitterige wijn. Zachte mousse, het kittige van wit fruit, schuchtere kruiderij en een ziltverstuiving in de afdronk.
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

Dry with lively bubbles and crisp freshness, it offers a primary and vibrant expression of Corpinnat.

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021

Mousserende Italiaanse rosé met een aroma van rood fruit en toast. De smaak is zacht en fris. Lekker als aperitief, maar ook goed te combineren met koude vis of schaal- en schelpdieren.

94
Wine Enthusiast
2020
WineEnthusiast.com: 94 punten

The palate is lush and decadent, like a croissant filled with tart strawberry cream, balanced by a lively pop of acidity. The finish is elegant and refined.
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The palate is round and smooth, with a fine bead of bubbles and ripe pit fruits flowing across a stream of zesty acidity. It tapers off long and complex.
92
Falstaff
2019

39,40

Vanaf 12 flessen 36,15 per fles

Champagne M. Marcoult Macrêts Blanc des Blancs extra brut

Indrukwekkende Blanc de Blancs Champagne afkomstig van één enkele wijngaard in de Côte de Sézanne. Complex, krachtig en gastronomisch met verfijnde houtinvloed, romige mousse en een lange minerale afdronk.

61,50

Vanaf 12 flessen 56,40 per fles

M.Marcoult Champagne Hestia Extra Brut Halve fles

Elegante Champagne met een verfijnde mousse en geur van granny smith, citroen, room, brioche en gist. De smaak is opwekkend fris en mooi droog. Aanhoudende finale met tonen van noten en toast.

Flesinhoud: 375 ml

Bottega Gold Prosecco DOC

Bottega Gold is misschien wel één van de meest herkenbare prosecco’s ter wereld. Deze stijlvolle mousserende wijn uit Italië valt direct op door de gouden fles, maar vooral ook door zijn frisse en elegante smaak.

20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut magnum

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Flesinhoud: 1500 ml

Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut

Unieke zalmroze kleur met oranje schijn. Subtiele, speelse geur met tonen van klein rood fruit (framboos), brioche en kaneel. Genereus en rijk van smaak, maar tegelijk elegant en verfrissend met een fijne mousse.

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

94
Bettane + Desseauve
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Elegant, mineral and complex due to strawberries and lemon zest mixed with chalk, white chocolate, fresh coconut and candied fruit. Medium-bodied and very precise on the palate. Smooth and silky.
93
Revue du Vin

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum

Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.

Flesinhoud: 1500 ml

94
Vinous
Vinous: 94 punten

There's real density and power here, but not at the expense of Côtes des Blancs citrus, floral and mineral character.

207,45

Vanaf 12 flessen 190,20 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Dankzij de zachte smaak ideaal als aperitief, maar ook lekker bij vis met stevige saus.

WineLife
WineLife:

Een vrolijkmakende champagne met karakter. Licht bloemig en citrusachtig in de geur. Geconcentreerd met zachte appel, sappige peer en het notige van amandel en hazelnoot.
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

A pristine style focused on linden tree, white flowers, lemon pulp, tangerine zest and chalk, showing a somewhat austere profile on the nose. Light-bodied, it shines with fine, lingering bubbles.

49,95

Vanaf 12 flessen 45,80 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

59,95

Vanaf 12 flessen 54,95 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut

Mousserende witte wijn met een fijn aroma van hout en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en droog. Erg lekker als aperitief, maar ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus of schelpdieren.

95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Mineral and complex, a pure expression of the Cote des Blancs due to linden tree, lime and lemon zest, pie crust and fresh coconut. Light- to medium-bodied with fine bubbles.
92
Revue du Vin

86,95

Vanaf 12 flessen 79,70 per fles

Even geduld a.u.b.