Franse blauwe druif die over de hele wereld staat aangeplant. Het is het meest aangeplante blauwe ras in Bordeaux en in heel Frankrijk, en wereldwijd nummer 2, na cabernet sauvignon. In de Bordeaux is merlot vooral dominant in appellations als Saint-Emilion en Pomerol. Hij rijpt eerder dan de cabernet en geeft rondere wijnen met minder tannine en zuren. Ook in de rest van de wereld wordt merlot regelmatig gebruikt om cabernet te verzachten. Daarnaast is hij vanwege zijn soepele, fruitige karakter heel geliefd als druif voor cépagewijn (wijn van één druivenras).
Dieprood gekeurde wijn met een verleidelijke geur van rijpe pruim, bosbes, vanille en cacao. Krachtig en vol van smaak met uitgebalanceerde frisheid en soepele tannine. De finale is lang en verfijnd. Prachtige avondwijn om zo van te genieten, maar komt ook uitstekend tot z’n recht bij uitgesproken (vlees)gerechten en rijke ovenschotels.
Geurige Franse rode wijn met een aroma van rood fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en pittig: erg lekker bij gevogelte zoals Bresser kip, parelhoen of fazant.
Smeuïge, fruitintense rode wijn met een open geur van pruim, zwarte bes en lichte toast. Heerlijk zwoel en vol van smaak met rijp fruit, soepele tannine en een mooie fraîcheur.
Fraaie Bordeaux met heerlijk vers rood fruit en fijne houttonen in de geur. De smaak zet vol, rond en evenwichtig in, de afdronk is vol en zacht met rijpe tannine.
Rond, krachtig en precies goed
"Deze Saint-Georges Saint-Émilion pak ik er graag bij als het net even wat serieuzer mag..." Lees meer
Krachtige, soepele wijn met een verfijnde geur van aalbes, kers, pruim en laurier. De smaak is vol en intens met rijp fruit, stevige tannines en harmonieuze frisheid. Lange afdronk met zoethout en notige nuances.
Krachtig zwart fruit, cassis, kersen, laurier, zwarte peper, koffie. Tannines zijn mooi rijp, goede zuren. Hier kan Bordeaux trots op zijn.
Bulgaarse rode wijn met de geur van bramen en bessen. De smaak zet vol en zacht in en eindigt evenwichtig, met een kruidige en fruitige afdronk. Volle wijn, prima bij licht gekruide schotels van vlees of wild.
Franse rode wijn met een stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. De ronde, sappige smaak past prima bij vele salades en barbecuegerechten (licht gekoeld serveren).
Klassieke rechteroever-Bordeaux. Dieprode tint. Fraai complex van geur, met rijpe bramen, kersen en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt een pittige structuur met rijpe tannine in de afdronk. Jong mooi bij krachtige wildschotels, gerijpt heerlijk bij fijne gerechten uit de oven of gebraden rundvlees. Houdbaar tot zeker 10 à 12 jaar na oogst.
Prachtige, klassieke Bordeaux met fraaie tonen van eikenhoutrijping en een krachtige, volle smaak. Mooi te combineren met vele vlees- of wildschotels.
Merlot is een van de meest geliefde blauwe druiven ter wereld. De wijn staat bekend om zijn soepele karakter, zachte tannines en fruitige aroma’s. Of je nu net begint met rode wijn of juist houdt van elegantie in je glas: Merlot is een toegankelijke én veelzijdige keuze.
Het is een druif die wereldwijd wordt verbouwd, van Frankrijk tot Chili, en geliefd is om zijn ronde structuur en rijpe smaken. Merlot wordt vaak op zichzelf gebotteld, maar vormt ook een belangrijk onderdeel van klassieke blends.
Merlot staat bekend als een milde, ronde rode wijn. De tannines zijn zacht en de zuren laag, wat zorgt voor een soepele drinkervaring. Typische smaakeigenschappen:
Rood fruit zoals kers, pruim en framboos
Soms aangevuld met cacao, laurier of een vleugje vanille (bij houtlagering)
Soepele structuur, zacht mondgevoel
Licht tot medium body, afhankelijk van herkomst en rijping
Er zijn zowel fruitige Merlots zonder houtrijping als vollere varianten met vatrijping. Beide stijlen zijn breed inzetbaar.
Merlot wordt wereldwijd verbouwd en levert in veel regio’s uitstekende wijnen:
Frankrijk – Bordeaux (Saint-Émilion, Pomerol): klassiek, elegant, vaak geblend met Cabernet Sauvignon
Chili: rijp, vol en met veel rood fruit
Californië (VS): zacht, iets zwoeler van stijl
Zuid-Afrika & Australië: modern, vol en licht kruidig
Of je nu houdt van klassiek Frans of modern fruitig: er is altijd een Merlot die bij je past.
Door de milde structuur is Merlot ideaal als eetwijn bij alledaagse en feestelijke gerechten. Enkele geslaagde combinaties:
Pasta’s met rode saus of paddenstoelen
Rood vlees zoals biefstuk of runderstoof
Geroosterde kip of kalkoen
Halfharde kazen zoals jong belegen Goudse
Vegetarische gerechten met aubergine, paprika of linzen
BBQ, pizza of borrelhapjes
Merlot is veelzijdig en combineert moeiteloos met verschillende keukens en smaken.
Wijnhandel Schoemaker biedt een gevarieerd assortiment Merlot wijnen van producenten uit klassieke én moderne wijnlanden. Onze selectie is met zorg samengesteld op basis van drinkplezier, kwaliteit en prijsniveau.
✔ Keuze uit Franse, Chileense, Italiaanse en Zuid-Afrikaanse Merlot
✔ Zowel soepele huiswijnen als krachtige dinerwijnen
✔ Per fles of per doos verkrijgbaar
✔ Eenvoudig online te bestellen
✔ Snel geleverd en goed verpakt
✔ Ook verkrijgbaar als cadeau of proefpakket
Merlot is altijd een goede keuze – voor jezelf of om weg te geven.