Chardonnay is één van de meest geliefde witte druiven ter wereld. Deze veelzijdige druif komt oorspronkelijk uit de Bourgogne, maar is inmiddels over de hele wereld te vinden – van Californië tot Zuid-Afrika en van Australië tot Chili. En dat proef je. Geen andere witte druif biedt zoveel verschillende stijlen als Chardonnay. Zoek je een frisse, droge witte wijn? Of juist een volle, romige Chardonnay met houtrijping? Deze druif kan het allemaal.
Bekijk hieronder ons assortiment en laat je favoriete wijnen gemakkelijk thuisbezorgen.
Indrukwekkende witte wijn met een geraffineerde geur van grapefruit, gekonfijte citroen, ananas, toast en vuursteen. Puur en verfijnd in smaak en met een opwekkende frisheid. De finale is minutenlang met gebrande boter, hazelnoot en mineraal-complexe nuances.
Prachtige, droge witte wijn met een open geur van gele appel, gekonfijte citroen, ananas, eiken en vuursteen. Vol en sappig in smaak met rijp geel fruit, een levendige frisheid en mooie spanning.
Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.
Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.
Deze klassieke witte bourgogne van Domaine Mazilly is met z'n frisse karakter en subtiele eiken typisch voor een goede Côte de Beaune. Perfect bij verfijnde vis- of gevogeltegerechten. Nu fraai op dronk, maar kan nog tot vier à vijf jaar na de oogst verder rijpen.
Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.
Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Frisse, geurige witte wijn met nuances van rijpe appel, abrikoos en lichte toastgeuren. De smaakstructuur is vol en fris, de afdronk sappig en geurig. Fraai bij diverse koude en warme visgerechten, maar ook prima bij kalfsvlees of gevogelte met een romige saus.
Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.
Italiaanse witte wijn met een aroma van appel en perzik en een krachtige, evenwichtige smaak. Past heel goed bij antipasti en vis, maar ook bij pasta met vis of carbonarasaus.
Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.
Prachtige, roomzachte droge witte wijn met een verfijnde geur van meloen, perzik, citroen en brioche. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit en een opwekkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van roomboter en toast.
De Petit Chablis van de getalenteerde Sébastien Dampt is een typisch geval van ‘zijn naam is klein, zijn daden benne groot’. Fris, strak, mineralig en beter dan de gemiddelde Chablis Villages.
De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.
Chardonnay uit koelere klimaten levert wijnen op die licht, fris en strak zijn. Denk aan de iconische wijnen uit Chablis (Frankrijk), waar je citrusfruit, groene appel en een subtiele mineraliteit proeft. Ook uit Alto Adige of delen van Australië komen prachtige frisse Chardonnay’s zonder houtrijping.
Voor wie houdt van een romige, volle witte wijn is houtgerijpte Chardonnay een uitstekende keuze. In de Bourgogne, Californië en Zuid-Afrika worden Chardonnay’s gemaakt die rijpen op eikenhout. Hierdoor krijgen ze aroma’s van vanille, boter en toast, gecombineerd met rijp tropisch fruit zoals ananas of perzik. Deze wijnen zijn perfect bij gerechten als zalm, kip in roomsaus of romige pasta’s.
De smaak wordt sterk beïnvloed door het klimaat en de rijping: zonder hout is Chardonnay fris en strak, met hout vol en romig.
Ook bij zachte kazen of rijke voorgerechten is Chardonnay een uitstekende keuze.
Of je nu een toegankelijke huiswijn zoekt of een exclusieve Grand Cru uit de Bourgogne – wij hebben voor elke wijnliefhebber een passende Chardonnay in huis.
Bij Wijnhandel Schoemaker vind je een zorgvuldig samengesteld assortiment Chardonnay wijnen van over de hele wereld. Of je nu op zoek bent naar een frisse fles voor een zomerse borrel of een romige begeleider bij het diner – je bestelt eenvoudig online en ontvangt je wijn snel thuis.