Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op dranksoort
Zoek op druivenras
Zoek op herkomstgebied
Zoek op producent
  • meer
Zoek op smaakprofiel
Zoek op flesinhoud
Zoek op prijs
Zoek op smaak

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Sangiovese

Deze Italiaanse blauwe druif is het meest aangeplante ras in Italië. Wijn van sangiovese heeft meer dan gemiddelde zuren en tannine, plus een robijnrode kleur, zwart fruit en kruidigheid, en kan probleemloos houtopvoeding aan. Er bestaan veel klonen en varianten van deze druif. Zo is sangiovese in de gedaante van sangiovese grosso, prugnolo gentile en brunello de druif achter het Toscaanse supertrio Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano en Brunello di Montalcino. Ook Morellino di Scansano is een pure sangiovesewijn. Sangiovese laat zich bovendien heel goed mengen met bijvoorbeeld cabernet sauvignon of montepulciano.


Panizzi Chianti Colli Senesi Riserva Vertunno 2022

Toegankelijke Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van rijp rood fruit, eiken en boter. De evenwichtige, elegante smaak combineert goed met kalfsvlees of gevogelte.

15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Kruiden, pepertje, kersen, fijn. Lichtvoetig, elegant, fruitig, opwekkend.

16,40

Vanaf 12 flessen 15,05 per fles

Isole e Olena Toscana Cepparello 2022

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

95
Parker
2022
The Wine Advocate: 95 punten

With dark cherry, blackcurrant, spice and iris root, this is an elegant wine with an accessible personality that makes it approachable without too much fuss.
98
Vinum
2022
Vinum: 98 punten

Wunderbare Nase mit Noten von Steinobst, Veilchen, Gewürzen, aber auch getrockneten Rosen und Tabak; das Tannin-Säure-Gerüst in perfekter Balance, viel Schliff und grosse Länge.
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

The 2022 Cepparello is an elegant, sensual wine. Pliant and layered on the palate, with terrific depth, the 2022 is an absolute delight. Time in the glass brings out the wine's lovely mid-palate.
94
Decanter
2022
Decanter: 94 punten

The nose is spry and delicate, and less plump and opulent than the high alcohol would suggest, and it exudes ripe cherry fruit. The wine finishes with welcome elegance, polish and length of flavour.

117,50 per fles

Tenuta Ghiaccio Forte Morellino di Scansano 2024

Robijnrode wijn met een verfijnde geur van zwarte kers, pruim, kruidnagel en laurier. Vol en sappig in smaak met een opwekkende frisheid en milde tannines. De afdronk is soepel en aanhoudend. 

90
Falstaff
2024
Falstaff: 90 punten

Juicy on the palate, medium-bodied, fresh, lively acidity, medium, fine tannins, becomes somewhat narrow on the finish.
92
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 92 punten

Fresh and crunchy, this offers ripe red berries alongside rose hips, grapefruit peel and crushed stones. The medium-bodied palate is taut yet smooth, showing tension and clarity.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Nicely reductive red berries and fresh Mediterranean herbs to the nose. This is very juicy on the medium-bodied palate with a crunchy middle and a succulent finish. Drink now.
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

This mid-weight, nervy Morellino offers lovely understated depth to match its translucent personality. Drink it over the next handful of years.

16,65 per fles

Paxa Winery Chianti 2022

Toegankelijke, licht kruidige rode wijn met een subtiele geur van kers, aalbes, pruim, kruidnagel en mokka. De smaak is vol en sappig met rood fruit, opwekkende zuren en poederige tannines.

15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Kersen, open, fijn, rokerig, opwekkend, fruitig, sappig, soepel
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Een stoere en kordate rosso. Bitterzure kersen, kleine blauwe pruim, fiks in het sap hangend. Licht tegen de eik aan leunend, dienende tannines.

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles


Sangiovese

Sangiovese is dé druif van Italië – de trots van Toscane. Deze blauwe druif staat aan de basis van wereldberoemde wijnen zoals Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. Sangiovese is veelzijdig: hij kan jong, fruitig en levendig zijn, maar ook krachtig, aards en complex wanneer hij op hout rijpt of in topterroirs wordt verbouwd. De druif heeft een kenmerkende frisheid en levendige zuren, waardoor hij perfect samengaat met eten.

Bij Wijnhandel Schoemaker vind je een breed aanbod Sangiovese-wijnen – van klassieke Chianti tot moderne Supertuscan.

Wat proef je in Sangiovese?

Sangiovese levert wijnen met een unieke combinatie van frisheid, fruitigheid en kruidige tonen. Je herkent vaak:

  • Rode kers, zure kers, framboos

  • Kruidigheid: tijm, oregano, zoethout

  • Aardse aroma’s zoals leer, tabak of natte bosgrond

  • Bij houtrijping: vanille, cederhout en specerijen

  • Strakke, frisse zuren en een gemiddelde tot stevige tanninestructuur

De kleur is vaak helder robijnrood en de smaak blijft elegant en levendig, zelfs bij krachtigere versies.

Waar komt Sangiovese vandaan?

Sangiovese wordt bijna uitsluitend in Italië verbouwd, en met name in Toscane, waar hij de basis vormt van beroemde appellaties:

  • Chianti & Chianti Classico: fruitig, sappig, met lichte houttonen

  • Brunello di Montalcino: 100% Sangiovese, krachtig en lang houdbaar

  • Vino Nobile di Montepulciano: soepel en complex

  • Supertuscans: moderne, internationale blends met o.a. Merlot of Cabernet

Ook buiten Toscane vind je Sangiovese, o.a. in:

  • Umbrië (Sagrantino blends)

  • Emilia-Romagna: vaak fruitiger en vriendelijker

  • Corsica (onder de naam Nielluccio)

  • VS (Californië), Argentinië & Australië: experimentele maar veelbelovende stijlen

Sangiovese en eten

Sangiovese is een fantastische eetwijn door zijn frisse zuren, sappige fruit en kruidigheid. Hij combineert uitstekend met:

  • Italiaanse klassiekers zoals pasta bolognese, lasagne of pizza met parmaham

  • Vleesgerechten met tomatensaus, gegrild of gestoofd

  • Geroosterde groenten en paddenstoelen

  • Gerijpte kazen zoals Pecorino of Parmigiano Reggiano

  • Wildgerechten of stoofpotten met mediterrane kruiden

Serveer licht gekoeld bij jongere stijlen, of op kamertemperatuur bij gerijpte Brunello of Chianti Riserva.

Sangiovese kopen bij Wijnhandel Schoemaker

Ben je op zoek naar een echte Italiaanse klassieker met karakter en veelzijdigheid? Dan is Sangiovese een uitstekende keuze. Bij Wijnhandel Schoemaker vind je Sangiovese in alle stijlen – van toegankelijk en fris tot krachtig en complex. Elke fles is met zorg gekozen op kwaliteit, herkomst en typiciteit.

Bestellen kan eenvoudig online. Je wijn wordt snel en zorgvuldig thuisbezorgd.

Even geduld a.u.b.