16,75
Vanaf 12 flessen 15,35 per fles
Deze Californische Blazon Chardonnay is een stijlvolle New World-Chardonnay die de kracht van houtlagering laat zien. De wijn wordt voor meerdere maanden gerijpt op zowel Frans als Hongaars eikenhout, wat zorgt voor een uitgesproken complexiteit en structuur. In geur en smaak spelen tropische fruittonen zoals ananas en perzik een hoofdrol, gecombineerd met romige textuur en rijke houttonen van vanille, toast en specerijen. Doordat de wijn deels op eiken barriques heeft gelegen, is het eikenkarakter prominent aanwezig, wat zorgt voor een volle body en een lange, complexe afdronk die houtliefhebbers zal aanspreken.
In de neus aroma’s van rijpe perzik, ananas en citrus, aangevuld met vanille- en toasttonen van de eikenlagering. In de mond een volle, romige textuur met tropisch fruit, subtiele spice-accenten en een lange, houtgedreven afdronk.
Doet het uitstekend bij gegrilde kreeft, romige visgerechten, kip met rijke sauzen en zachte kazen. Ook bij romige pasta’s en lichte Aziatische gerechten werkt de balans tussen fruit en hout goed.
Nu al goed op dronk, maar kan bij goede bewaartemperatuur nog 3 tot 5 jaar verder rijpen, waarbij het hout beter integreert en de wijn extra complexiteit krijgt.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Verenigde Staten |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
62,40 per fles
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account