Regio in Zuid-Frankrijk tussen de Cévennes en de Middellandse Zee, die zich uitstrekt van de Roussillon tot aan de Rhône. Het grootste deel van de productie is rode wijn. De Languedoc is onderverdeeld in een nog steeds groeiend aantal individuele appellations voor traditionele terroirwijnen, en IGP’s (IGP staat voor Indication Géographique Protégée) voor moderne, soms heel originele wijnen, waaronder de populaire wijnen van één druivenras. De appellation Languedoc is de algemene herkomstbenaming voor blends van traditionele rassen zonder specifieke herkomst.
Goed gemaakte wijn met wit fruit, een hint van vanille, filmende romigheid en fijne kruidigheid. Visje erbij en het is feest.
Fraaie, complexe droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Nuances van rijp geel fruit, ananas en eikenhout in het aroma. De milde, ronde inzet ontwikkelt zich aromatisch en krachtig met een aanhoudende afdronk. Mooi te combineren met licht kruidige visschotels of gevogelte met een verfijnde roomsaus.
Op-en-top chardonnay uit Zuid-Frankrijk. Intens fruitig aroma met vers fruit, banaan en appel en een toets eikenhout. De smaak zet vol, sappig en rond in en eindigt aromatisch en zacht. Heerlijk als aperitief met amuses, maar ook goed te combineren bij vele koude en warme visgerechten.
Originele, alcoholvrije bubbel. Lichtroze kleur en met een fijne pareling. De geur is intens fruitig met tonen van aardbei, watermeloen, appel en perzik. Toegankelijk en puur fruitig van smaak en met een levendige frisheid.
Soepele rode wijn met een open geur van blauwe bes, pruim, braam en lichte toast. Vol en sappig met rijp fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines in de smaak. De afdronk is aanhoudend met tonen van laurier en cacao.om solo te drinken of bij de dagelijkse dis.
Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.
Originele, verleidelijke droge witte wijn met een sprekende geur van peer, perzik, citroengras, brioche en room. De smaak is vol en intens sappig met rijp fruit en milde zuren. Elegante afdronk met nuances van toast en amandel.
Soepele rode wijn met een fruitige geur van rijpe kers, bosaardbei, rode bes en rozenbottel. De smaak is intens sappig met puur rood fruit, opwekkende zuren en fijne tannines. Licht kruidig in de elegante finale. Ideale borrelwijn of bij lichte gerechten, zoals bietjessalade, gebraden parelhoen met granaatappel of cannelloni met spinazie en ricotta.
Fraaie, elegante rode wijn met een verfijnde geur van zwarte bes, pruim, vijg, laurier en cederhout. De smaak is zwoel en zacht met zondoorstoofd fruit, mooie fraîcheur en milde tannines.
Droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met aroma's van overrijp fruit, sherry en nieuw eikenhout. De krachtige, volle smaak past heel goed bij vis, wit vlees en gevogelte.
Fraaie, aromatische droge witte wijn uit Frankrijk, met geurnuances van toast, rijpe appel, mango en wat eikenhout. De zachte, milde smaak past goed bij verfijnde visgerechten, gevogelte of milde pasta.
Fris kruidig-fruitig van aroma, met lichte tonen van hooi en rijpe appel. Heerlijke droge witte wijn, uitstekend bij vele koude en warme visschotels of pittige salades.
Dieprode wijn met paarse nuances en een stuivend fruitig aroma van bosbessen, bramen en een toets eikenhout. Heerlijk glas om zo te drinken, maar ook prima bij de barbecue of pittige hapjes.
Franse rosé met een fruitig en kruidig aroma en een frisdroge smaak. Lekker bij frisse salades, vis van de barbecue of op het terras, in combinatie met fijne amuses.
Frisse witte wijn met een uitgesproken geur van granny smith, perzik en een verfijnde, toasty nuance. Vol, sappig en frisfruitig van smaak met een lichtromige structuur, een mooie eikentoets en een aanhoudende afdronk. Perfect bij stevige (vis)gerechten, zoals kabeljauw of zeebaars.
