Bio is in opmars. En dat is een goede zaak. Veel van onze leveranciers zijn de afgelopen jaren al overgestapt naar biologische wijnbouw. Zij gebruiken bijvoorbeeld geen synthetische bestrijdingsmiddelen meer. Dat is niet per se beter voor de smaak van de wijn, maar wel voor het milieu.
Lees meer over de opkomst
van biologische wijnbouw
Lees meer over
gecertificeerde biologische wijnen
Biologische wijn biedt de perfecte balans tussen genieten en bewust kiezen. Gemaakt zonder chemische bestrijdingsmiddelen en met respect voor de natuur, weerspiegelen deze wijnen de puurheid van het terroir. Of je nu kiest voor een rode, witte, rosé of mousserende biologische wijn, er is voor elke gelegenheid een passend alternatief beschikbaar. In ons uitgebreide assortiment vind je diverse biologische wijnen die voldoen aan hoge kwaliteitsnormen. Bestel eenvoudig online en laat jouw favoriete biologische wijn snel thuisbezorgen. Bekijk hieronder ons aanbod en ontdek welke biologische wijn het beste bij jou past.
Delicate witte wijn met een geurexpressie van bloemen, appel, peer en brioche. Sappig, crèmig en opwekkend van smaak met wit pitfruit. De finale is mooi droog en verfijnd met zilte nuances.
Oostenrijkse rode wijn met een krachtig aroma van rijpe zwarte bessen en bramen. De smaak is intens, sappig en vol: heerlijk bij verschillende vleesschotels en kruidige gerechten.
Duitse rode wijn met een intens aroma van kruiden, kersenjam en licht eikenhout. De smaak is mild en zacht. Heerlijk bij verfijnd wild, kalfsvlees of licht gekruid lamsvlees.
Spaanse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een milde toets van eikenhout. De smaak is soepel en rond. Lekker bij koude vleesschotels of milde stoofgerechten.
Duitse rode wijn met de geur van kersen, rode bessen en een milde eikentoon. De smaak is rijp en zacht. Een mooie wijn bij gevogelte, konijnstoof of een milde kaas.
Fruitige, kruidige rode wijn uit Frankrijk, met een frisse, volle smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heel goed te combineren met licht gekruide gerechten.
Franse rode wijn met de geur van rijp, donker fruit en nieuw eikenhout. De smaak is stevig en soepel. Past goed bij gegrild rundvlees, eendenborst of kaas en stokbrood.
Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.
Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.
Expressieve, frisdroge witte wijn met tonen van limoen, granny smith, peer en lichte toast. Heerlijk sappig en tegelijk levendig fris in smaak. Mooi als aperitief, of bij salades met vis, Aziatische gerechten (nasi) of kaasfondue.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 1500 ml
De elegante, fruitige rosé van Mourgues du Grès, één van de beste producenten in Costières de Nîmes, is gemaakt van syrah, grenache en mourvèdre. Enige uren schilinweking zorgen voor de iets donkerdere tint.
Fraaie droge rosé met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden. De smaak zet zacht, mild en rond in ontwikkelt zich evenwichtig en aanhoudend.
Geurige droge witte wijn met florale, kruidige nuances en tonen van anijs en geel fruit in de geur. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk. Fraaie begeleider van koude schotels, visgerechten en fijne tapas.
Fraaie Franse witte wijn met een rijk aroma van ananas en perzik. De smaak is zacht en aromatisch. Lekker bij gepocheerde vis en kip- of kalfsgerechten met roomsaus.
Biologische wijn wordt geproduceerd met druiven die zijn geteeld zonder het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest of genetische modificatie. In plaats daarvan maken wijnboeren gebruik van natuurlijke methoden om de gezondheid van de wijngaard te bevorderen, zoals het inzetten van nuttige insecten en het gebruik van organische meststoffen.
Het productieproces van biologische wijn bestaat uit verschillende stappen die gericht zijn op duurzaamheid en het behoud van natuurlijke ecosystemen.
In de biologische wijnbouw worden geen synthetische pesticiden of herbiciden gebruikt. In plaats daarvan zetten wijnboeren natuurlijke vijanden in om plagen te beheersen en gebruiken ze compost en groenbemesting om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.
Druiven voor biologische wijnen worden vaak met de hand geplukt om selectief te kunnen oogsten en beschadiging van de druiven te minimaliseren. Dit zorgt voor een hogere kwaliteit van het eindproduct.
Tijdens het wijnmaakproces zijn de regels voor biologische wijnmakers strenger dan voor conventionele producenten. Zo mogen er geen synthetische toevoegingen worden gebruikt en is het gebruik van sulfiet beperkt. Het maximale toegestane sulfietgehalte in biologische wijnen is 30 tot 50 milligram per liter lager dan bij gangbare wijnen.
Wil je genieten van een heerlijke wijn die met respect voor de natuur is geproduceerd? Online bestellen biedt vele voordelen:
Ruime keuze: Van rode en witte wijnen tot rosé en mousserende varianten, er is een breed scala aan biologische wijnen beschikbaar.
Snel en gemakkelijk thuisbezorgd: Geen gesjouw, gewoon jouw favoriete biologische wijn aan de deur geleverd.
Handige filters: Vind snel de juiste wijn op basis van smaak, druivensoort of wijnland.
Biodynamische en natuurwijnen: Voor degenen die nog een stap verder willen gaan in duurzaamheid, zijn er ook biodynamische en natuurwijnen beschikbaar.
Of je nu op zoek bent naar een frisse witte wijn, een volle rode wijn of een feestelijke mousserende variant, er is altijd een passende biologische optie beschikbaar.
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
