• fruitige, lichtzoete wijn uit de Franse Duras
  • gemaakt van sauvignon- en semillondruiven
  • perfect bij dé streekspecialiteit: eendenleverpaté
  • ook erg lekker om zo te drinken – of bij salades, vis en oriëntaalse gerechten

Het zuidwesten van Frankrijk heeft een grote en lange traditie in het maken van (licht)zoete witte wijnen. Bij de vondst van oude Hollandse handelsschepen wordt nog wel eens een zoete Monbazillac (Bergeracstreek) gevonden! Deze lichtzoete wijn komt uit de Duras, net ten zuidwesten van Bergerac. De gebruikte druivensoorten zijn sauvignon en semillon. Deze wijn is zeer geschikt bij dé streekspecialiteit (paté met eendelever) maar kan ook met andere gerechten worden gecombineerd. Eenmaal geopend kunt u de wijn gemakkelijk tot een week in de koeling bewaren.

Proefnotitie

Fruitige witte wijn met een ronde, lichtzoete smaak en een soepele afdronk.

Drinken bij

Heerlijk om zo te drinken, maar ook prima bij salades, (gepocheerde) vis, leverpaté of oriëntaalse gerechten.

Houdbaarheid

Vanaf de oogst op dronk en indien gewenst te bewaren tot vier jaar na de oogst.

Normale prijs € 6,60

Vanaf 12 flessen € 6,05 per fles

Dranksoort Moelleux
Kleur Wit
Smaak Halfzoet
Land Frankrijk
Herkomstgebied Côtes de Duras
Producent Belles Rives
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
  Jaar Onderscheiding
2013 Perswijn - november 2015: ***
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Belles Rives

Buurman Bordeaux is natuurlijk overal bekend. Maar de Côte de Duras, een wijngebied direct ten oosten van die beroemde Bordeaux, brengt ook interessante wijnen voort, en tegen veel aantrekkelijker prijzen. Wijnbouw is er echter niet zo overheersend: er zijn ook andere soorten landbouw en het heuvelachtige gebied is hier en daar bebost. Meer dan Bordeaux is dit een echte vakantiestreek waar je ook heerlijk kunt eten.

In dit fraaie, afwisselende landschap staan de druiven van Belles Rives aangeplant: de blauwe druiven op de hellingen die wat meer klei bevatten, de witte druiven op de hellingen waar vooral kalk in de bodem zit. De wijngaarden worden zo natuurlijk mogelijk bewerkt. Bij de vaak kleine familiebedrijven in deze streek vinden ze wijnboer zijn het mooiste wat er is en willen ze de boel graag in goede staat aan de volgende generatie doorgeven.

Een van de specialiteiten van dit gebied, en ook van Belles Rives, is de halfzoete wijn of vin moelleux. Zacht, fruitig en zoet, maar wel fris en levendig: echt een wijn om aan tafel te drinken. Bij eend, gans, konijn en (ander) wild bijvoorbeeld, bij pikante of hartige gerechten, bij desserts met fruit en natuurlijk bij harde oude kaas.

Even geduld a.u.b.